Indian tea masala inonaka inopisa inopisa, imwe nzira yakanakisisa yekofi uye tea chaiyo. Ane chimwe chinhu chisina kujairika, asi chinonakidza chaizvo. Uye ane zvinhu zvakawanda zvinobatsira, kunyange zvazvo anewo zvinopesana.
Zvishandiso zvemasala chai
Kubatsirwa uye kukuvara kwetii masala zvinotsanangurwa nehuwandu hwayo. Izvo zvikamu zvakanyanya pano ndeyei tema, zvichida Indian kana Ceylon, mashizha makuru. Zvimwe zviyero zvinobatsira ndezvomukaka uye zvinonhuwira zvakasiyana-siyana (sinamoni, nutmeg, clove, fennel, tsvuku yakasviba, baden, etc. - chigadziri chinotarisana nemutsara chaiwo). Muchikamu chinopedza, unogonawo kuwedzera shuga kana uchi.
Nzira yekuita sei masala?
Iwe unogona kugadzirira ichi chinwa kumba. Muchikwata chiduku, wiraira mvura, uye wedzera mukaka kuvira yako, asi kwete zvakawanda. Mushure meizvi, ivai ginger yakagadzirwa nemuti, garai zvishoma uwedzere zvinonhuwira zvakasara. Mvura inofanira kuramba ichibika. Mushure memaminitsi mashomanana, moto unofanira kubviswa uye zvinotapira zvinowanikwa kune inopisa tiyi. Kunwa izvi zviri nani kupisa kana kutonhora.
Batsirwa uye kukuvara kweiyo masala
Hazvina mhosva kuti chai rei masapi inoshandiswa, zvinobatsira kune muviri kubva mairi zvicharamba zvichikosheswa. Inokurumidza kusimbisa metabolism, inopa simba, inoderedza nzara. Mukuwedzera, inowanzoita basa rekudya kwekudya uye rinosasa iyo yehupfu, rinosimbisa hutachiona, inotonhora kupisa, inouraya mabhakitiriya anokuvadza mumuromo wemuromo. Anokwanisawo kugadzirisa kusawirirana kwekutya, kunogadzirisa, kunovandudza uropi hunoita. Iine mavitamini A, K, B1 uye B2, uye nicotinic acid, calcium nezvimwe zvinhu zvinobatsira. Kunyange zvakadaro, inofanira kudhakwa zvakanyatsonaka kune avo vanononoka kune zvinonhuwira, uyewo kune kusagadzikana kune mumwe nomumwe zvikamu zvezvinwiwa.