Tarisa maItaly, avo vanowanzodya paseta, asi panguva imwechete vanotarisa zvikuru. Pano pane chakavanzika chimwechete - vanodya chete pasta yakanaka.
Kuno kunobatsira here?
Pasika chaiye, iyo inobatsira, inoumbwa chete neupfu hwakasiyana-siyana hwegorosi nemvura. Muchivharo chakavharwa, chigadzirwa ichi chinogona kuchengetwa kwegore negore uye macaroni haizorasikirwa nekunaka kwavo uye yezvokudya. Ichi chigadzirwa chakanyatsobatanidzwa nemasikisi akasiyana-siyana, nyama, mushwa, miriwo uye kunyange michero.
Mune pasita yakarurama mune zvinokonzerwa nema-carbohydrates, mapuroteni emichero uye B mavitamini.
Ndeapi aunofanira kusarudza?
Macaroni zvigadzirwa zvakakamurwa kuva mapoka matatu:
- Gira "A". Pasika yakanakisisa uye yakarurama, kuitira kuti kugadzirira kwavo kushandise hupfu hwegorosi.
- Girasi "B". Izvi zvakasiyana-siyana zvepasta zvakagadzirirwa kubva kumhando dzegorosi dzakashata.
- Girasi "B". Pasita yakadaro inoumbwa neupfu hwebhari. Icho chinodhura uye chakanyanya kukuvadza chisarudzo chemufananidzo.
Zvinobatsira muviri wemunhu unongowanikwa chete mu macaroni, iyo inosanganiswa muboka rekutanga, saka, usati watenga chigadzirwa, iva nechokwadi chokuti unoteerera kutengesa uye kutenga chete iyo pasta iyo inoratidzwa: boka "A", boka "1" kana durum. Kana iwe usingakwanisi kuwana zvakanyorwa zvakadaro, zviri nani kuramba kutenga pasita yakadaro.
Mazano mashomanana ekusarudza pasta yakarurama:
- Usakanganwa kuti 2 chete zvigadzirwa zvinofanira kuratidzwa muhutano, nokuti vanyengeri vadzidzisi vanogona kusanganisa mamwe marudzi asingabatsiri zvachose nefurafura yakarurama.
- Teerera kutarisa kwepasta. Icho chiri pamusoro pechigadzirwa chinofanira kunge chakanaka, pangave pane nhamba shomanana yemadota madota (mabhomba ezviyo), asi izvi zvinowanzoitika.
- Mucherechedzo wepasita yakanaka ndeyomucheka-ndarama. Kazhinji pane mashefuti iwe unogona kuwana pasta uri machena kana machena, izvi zvinoratidza kusakarurama kwekugadzirwa kwezvinhu uye zvinokanganisa zvinoshandiswa, naizvozvo kutenga chinhu chakadaro zviri nani kusiya.
- Iva nechokwadi chekuzunungusa pakiti, haifaniri kuva nemakumbo kana kuputsa mapaita, sezvo izvi zvingaratidza kutakura kusina kukodzera kana kutyora kwekutengesa.
- Mushure mokubika, pasita yakarurama inowedzera zvishoma, uye mvura yavanogadzirira inofanira kuramba yakasviba.
Kubika sei zvakanaka?
Kuti pasta yakanaka iwane newe chete, unofanirwa kuzvigadzirira zvakanaka. Pane 2 mamiriro makuru: nguva yekubika uye chiyero chemvura, uye chibereko. Nhengo yakakodzera ndeyotevera: 100 g ye pasta - 1 litre yemvura uye 1/3 ye spoonful yemunyu. Vanofanira kukandwa mumvura inopisa uye mukati memaminetsi maviri. svetuka zvishoma. Chifukidziro hachifaniri kuvharwa. Mushure memaminitsi 8 unogona kuedza, zvakanyatsogadzirwa pasita zvinofanira kuva zvishoma zvakaoma. Kana iwe uchivashumira nemuchu, unoda kubvisa gesi kwemaminitsi mashomanana kusvikira wakagadzirira, kuwedzera uye wovhara nechifukidziro.
Iri paste pasta
Vakawanda vanotenda kuti kana pasta yakawanda-siyana, saka zvinoreva kuti madhayi awedzerwa, asi izvi hazvisi nguva dzose. Nhasi vashandi vanozvigadzirisa vanoshandisa mavara ezvisikwa - purees uye juice yemiriwo yakasiyana-siyana. Saka, somuenzaniso, ruvara rwemaruva runowanikwa nokushandisa karoti kana pungu, uye tsvuku kubva pamarato, ruvara rwepepuru kubva kune bheet, ruvara kubva pane sipinashi. Mune pasta yakadaro, unogona kunzwa kunzwa kwakachena kwemavara echisikigo. Pasika yakasiyana-siyana yakadaro haizongogutsikana chete nemufananidzo, asi ichasimudzawo mafungiro ako.