Unofarira pasta here? Kana zvisina kudaro, zvichida iwe hauzivi kuti ungavabika sei zvinonaka, kana kuti hauzivi kuti ungabika sei paseta zvakanaka? Hazvishamisi vafisi veItaly vachifunga kuti pasta ndeimwe yezvokudya zvinonaka kwazvo.
Zvakanaka sei kubika pasita?
Izvo zvinotevera zvinorayirwa pamusoro pokuti ungagadzira sei pasita zvichave zvakakodzera kwekororerahells, nyanga uye nguva yakareba pasita yakareba.
- Mutemo mukuru wekupora pasta yakabudirira ndehuwandu huwandu hwemvura, kwete pasi pe 1 litre pamagiramu zana eparta. Kana mvura ishoma, pasta ichagadzirwa kwenguva yakareba, ichishanda, uye inogona kunyatsobatana pamwechete. Nenzira, unoziva rudzi rwemvura yaunoda kubika macaroni? Mvura inofanira kuva yakachena, kana ukashandisa mvura yepombi, saka inofanira kupiwa zvishoma kuti imire. Macaroni inofanira kuiswa mubiya uye inenge yasati yava mvura yakasviba (10 g yemunyu pa 1 litre yemvura), panguva yekubika, pasta haigoni kuiswa munyu.
- Pane moto kupi kubika pasita? Kutanga, paunenge wakamirira kubika kwemvura, moto unogona kuva mukuru. Zvadaro, kuisa pasita muhombodo uye kumirira kwechipiri chemota yemvura, moto uri pasi pehari inofanira kuderedzwa.
- Long macaroni kuputsa asati kubika hazvidiwi. Zviri nani kuisa uye muchokuputi uye zvishoma kuti urambe wakanamatira kunze. Zvishoma nezvishoma pasta inonyorera uye inopinda mumvura zvachose. Usafukidzira pani ne pasta.
- Unoda maminitsi mangani kubika pasita? Nguva yekubika inobva pauri hwepasita, uye naizvozvo inowanzoratidzwa pahomwe. Asi kubika pasita nenzira yaunoda 2-3 maminitsi usati wapera kubika, chibereko chacho chinofanira kuedza. Iwe unogona kunge wakaoma pasita.
- Shamba pasita haisati yakurudzirwa, ingoikurira zvakare mu colander uye ichizunze kakawanda. Kana pasika yakashambidzwa, saka nekuda kwekunaya kwekunaya kwekupisa, zvinyorwa zvevhitamini mumuti wakagadzirwa zvichapfuura.
Nzira yekubika macaroni mune microwave ovini?
Kana iwe uchida kubika macaroni mune microwave, iwe uchazofanirawo kuziva kuti ungazviita sei zvakanaka.
- Tora yakadzika girasi chigadziko. Dururira mvura imomo kanopfuura kaviri kupfuura chiyero che pasta. Isa mvura mu microwave kubika.
- Mvura inodzika tinoisa munyu uye macaroni, kuwedzera 1 tbsp. kapu inokonzerwa nemafuta emiriwo, kuitira kuti pasta isati yakabatana pamwe chete, uye itumire kudzokera kuchoto.
- Maminetsi mangani okubika macaroni mu microwave? Zvinodavirwa nekirasi yavo. Hondo dzinopedza kwechinguva chiduku kupfuura vermicelli. Nenguva yakawanda, nguva yekubika inotora maminitsi gumi, uye nguva chaiyo yaunoda kusarudza iwe pachako. Kuti tisakanganiswa kwenguva yakareba, tinobika nyanga nesimba rose, uye nokuda kwevermicelli, simba iri zvishoma.
- Kupera macaroni kunokandwa mucolander uye yakashambidzwa.
Ndezvipi zvakajeka kugadzira pasta zvitsva?
Nzira yekubika sei pasta zvitsva? Ichokwadi, mune ganda rinopisa. Asi matendere akaisvonaka zvokuti iwe unogona kugadzirira chikafu chinonaka pane zvadzo, zvakakwana kuti ugadzirire kuzadza. Nokudaro, zvingava zvakakodzera kutarisa kwete nzira yekubika paseka zvipembenene, asi chikafu chemuti wose.
Zvisungo:
- Nyuchi (inguruve) - 500 g;
- garlic - 2 cloves;
- onion - 1 piece;
- pasta zvisi;
- mafuta ezvirimwa;
- mvura;
- bouillon cube;
- ketchup;
- cheese;
- Zvinonhuwira uye munyu kuti urove.
Kugadzirira
Tinodarika nyama kuburikidza ne-grinder yeenyama pamwe neeiii uye garlic. Wedzera zvinonhuwira uye munyu uye fungisisa zvakazara. Ita pasi yakadzika frying pani, ita zvisikwa mairi. Pakati pechinhu chimwe nechimwe tinogadzika nyama yakadyiwa. Zvadaro, dururirai mumvura kunzvimbo yekupisa kuti mufukidze pasta, uye gadzirai muto cube mumvura. Ivhara ganda rinopisa uye chifukidzo uye kubika pane moto wakadzika kwemaminetsi gumi nemashanu. Mushure mokunge mvura ichinyoroveswa, uchisiya zvishoma pasi, dururira pasta ne ketchup, usasvike ne grated cheese uye nzvimbo kwema 5-10 maminitsi muvheni yekare.
Nzira yekubika rice pasta?
Kana pane zvinoratidzira kuproteine iri mune gorosi, pane macaroni chete kana iri rizi. Zvakanaka kuti hapana zvimwe zvigadzirwa zvinodiwa pakubika kwavo. Miti yose yekubika yepasta yakawanda inobatsirawo mupunga. Chero nguva yekubika ichava shoma, maminitsi mashanu kusvika ku7.