Ihwo hunhu hunokosha hwefungidzi hwave huchizivikanwa kubva panguva dzekare: dzinotaurwa muzvinyorwa zvefilosofi nevanyori vezvakaitika kare veGreece neHurumende yeRoma, uye unhu hwavo hunoshamisa hunonakidza hwakavabvumira kukwidziridzwa kunzvimbo yezvokudya zvinonaka. Asi ivo vakanaka here, uye kana pane mavitamini muhowa - verenga.
Kuumbwa kwehowa
Usati wataura pamusoro pevhithamini iri mune mushwa, hazvisi zvisinganzwisisiki kuziva kuti zvimwe zvii zviri muhutano hwavo, zvichiita kuti zvive zvakakosha:
- mushroom mune zvayo yakagadzirwa zvine protein, iyo inhu hunokosha huri pasi pepuroteni yemhuka. Ndicho chikonzero, panguva dzezvigadzirwa, mushwa zvinoshandiswa zvakanyanya mukudya, kudya muviri muchengeti chaiwo;
- mukati mavo munewo mafuta, asi nokuda kwekunakisisa kwavo pakubika kwehowa inokurudzira kuwedzera mafuta kana mucheki wakamu;
- iwo ane makedhaidhadhi, akafanana nemiriwo, uyewo fiber .
Ndezvipi mavitamini anowanika muhowa?
Kutaura pamusoro pezvipo zvechipo ichi chechisikigo, tinodawo kuziva kuti mavitamini ari mune mushwa.
- Pamusoro pe "vitamini" yakanyanya kupfuura yose mufungidzi yakawanikwa mavitamini emuboka B , kunyanya B1, B2, B3 uyewo avo vanogara pamwe-vitamini PP. Vose vari kukwanisa kuchengetedza kushanda kwemaitiro ose emuviri womunhu.
- Pakuumbwa kwefungi, mavitamini A neC anowanika, kunyange zvazvo nhamba yavo iri duku, asi yakakwana kubatsira kusimbisa masimba evanhu.
- Kutaura nezveii mavitamini muhowa huripo, hatikwanisi kutaura mavhitamini D anoshamisa, iyo iyo, nenzira, mukati mavo inobatanidzwa nekuvapo kwevhitamini mumafuta emombe.
Zvose izvi zvakaita kuti howa dzirege kushandiswa panguva yechiKristu. Vanozadza muviri nemasimba uye simba, kusimbisa kurwisa kwaro zvirwere, asi kwatiri isu hazvina kukosha zvakadini mavitamini anowanikwa, somuenzaniso, mumucheno mutsvuku, uye zvinoshamisa kuti, kunze kwekunakirwa kwakanakisisa, vanokwanisa kurwisa zvirwere zvepachivi.