Zvokudya zvegungwa zvakaguma kuva zvisiri izvo.
Nekugadzirirwa kwezvokudya zvinofadza kubva kugungwa regungwa rakanyanyisa, hazvirevi hazvo kuti rive rakakosha rokubika. Zvokudya zvegungwa ndesimba rekuchengetedzwa kwemaminera uye kutsvaga zvinhu. Gungwa gungwa rakasviba rine kanyanyori kazhinji kemori. Zvokudya zvegungwa zvinogona kuchengetedzwa zvakakwana kunyange nevanhu vane chirwere cheshuga.
Iko gungwa rakagadzirwa nechando rinosanganisira: mussels, shrimps, octopus, squid , rapans, dzimwe nguva inokanda. Zvose zvikamu zvekusanganiswa zviripo zvakasiyana-siyana. Kazhinji kacho, hove yakaiswa muzvikwama kubva 400 g kusvika 1500 g.
Paunotenga kudya kwechando, kune mibvunzo miviri: unofanirwa kuderedza maruva ezvokudya uye nguva yakareba sei kubika gungwa rezhenje?
Nzira yekubika gorozi jena cocktail?
Mafudzi anozivikanwa anokurudzira kudira zvinhu zviri mukati mechipfuti mumvura inodziya pasina kuputika, zvisinei pane nzvimbo yakakwana, zvinonakidza-zvinotarisa zvinokonzera, iwe uchawana mushy. Ideal cooking - 15 min.
Vanhu vakawanda vanofarira kudya kwegungwa, asi kune avo vasingavabvumiri. Tinokuvimbisai: vakadya kudya zvisina kukodzera kubika. Nenzira, kubva kune vagari vegungwa unogona kugadzira soup, saladi uye inopisa.
Mapapiro emiti yakawanda anoshamisa kubva kuhotera yegungwa yakaoma tinoda kukupa.
Seafood soup
Ichi chishuvo chisina kujairika chiri nyore kwazvo kubika, sezvo wapedza hafu yenguva yekubika.
Zvisungo:
- gorofa gungwa - 1 paket (kurema 400 - 450 g);
- waini yakachena (yakaoma) - hafu yegirazi;
- mishonga (karoti, celery midzi, maekisi, eonikisi) - 1 chikamu;
- mafuta omuorivhi - zvishoma kuti uwane frying;
- tsvuku tsvuku - 10 peas;
- fresh greens.
Kugadzirira
Geza jira, ita. Karoti, anyanisi, yakatswa, yakabikwa. Paridza miriwo mumvura inodzika. Birai kwemaminitsi makumi maviri, sarudza mutsara unoguma, ugodira waini, zvakare uende pamoto kusvika kumota.
Gungwa rejaji rakashambidzika rakafukidzwa nemvura inopisa, tinoisunganidza naro nemiriwo muto uye tinotora kwemaminitsi 15. Fukidza nemadhi yakagadzirwa yakagadzirwa.
Dish kubva kumahombekombe egungwa uye mushwa
Zvisungo:
- sea cocktail - 1 packet (inosvika 1000 g);
- kirimu - 400 g;
- champignons - 400 g;
- upfu - 4 tbsp. makapu;
- mafuta - 150 g;
- anyanisi - 2 pcs. (guru);
- cheese - 400 g;
- Bay leaf - 5 leaves.
Kugadzirira
Zvokudya zvegungwa zvakabikwa, zvichiwedzera munyu, tinokanda mashizha emarara, uye shandisai muto usingabatsiri. Fry mushroom uye anyanisi, wedzera furawa, gorosi yakabikwa, kubika kirimu, pepper uye munyu muzinga rinopisa. Zviri mukati maro zvakanyorwa nenzira yakaoma uye, kusasa nechesi, pakushambidza kwe 180 ° C tinobika muchoto.
Zvigadzirwa muhuwandu izvi zvakagadzirirwa vanhu 8.
Cherechedza:
Iwe unogona kushandisa zviduku zviduku zvezvikamu zvako pachako pane nzvimbo huru, kuitira kuti ndiro yawakagadzirira ichatarisa kunyanya kuoneka.
Gorofa yegungwa ne pasta (kana rice)
Zvisungo:
- pasita - 300 g (kana 250 gm rice);
- gungwa rekudyara - 1 packet (kazhinji kuyerwa kwayo kuri 450 - 500 g);
- kirimu - 200 g;
- Sunflower mafuta echidimbu - 2 tbsp. makapu;
- tomato - 1 tbsp. spoon;
- mashoma mashoma eparsley;
- bhangi - 50 g.
Kugadzirira
Yakabikwa, asi zvishoma nezvishoma zvakasakara kusvikira tazvigadzirira, pasta (kana rice) takaisa mucolander, tichibvisa mvura. Isu tinoparadzira hove dzegungwa mune ganda rinopisa nebhokisi. Chiedza chinononoka, wedzura tomato, kamu. Dururirai pasta imwechete (kana mupunga) uye gadzira maminitsi gumi nemashanu. Ika chipfeko chakagadzirirwa mukafa matatu-dimensional uye usiye neparsley.
Zvokubika zvekudya zvegungwa zvichafadza mhuri yako uye iwe uchadzokororazve kune imwezve kamwe!