Zvitsva zveGore Idzva zveamai vanoyamwisa vacheche

Chikafu chemukadzi uyo achangobva kuva amai nguva inokosha zvikuru. Uye kwete nokuti mukadzi anofarira kuti mukaka wake haubvumiri mwana, asiwo nokuti ndiro dzinofanira kunge dzakakosha uye dziri nyore kuita. Kunyange zvazvo izvi zvekupedzisira, zvichida, zvinotaridzika kuti ndiani achazvigadzirira, nokuti Amai, avo vane hanya nekutengesa voga, kwechinguva chiduku.

Mhuka yeNyika Itsva yeiyo amai vacheche vacheche inofanira kunge iine zvigadzirwa izvo zvisingabatanidzi maviri emucheche mucheche uye zvinogadziriswa nevana vevana munguva ino. Pakarepo ndinoda kuona kuti kubhadhara zvakakwana kune chero doro, coffee, cocoa uye carbonated drink inotangwa. Mukuwedzera, mhemberero yegore Idzva yeamai vanoyamwisa mumwedzi wokutanga haafaniri kunge yakagadzirwa zvakakangwa uye mafuta, kusvuta kusvuta, pickles, zvokudya zvinonaka, zvokudya zvinokurumidza, nezvimwewo. Pazvokudya zvinofadza zvevakadzi vakawanda - chokoti, zvakare, zvishoma, kunze kwekuti iwe haugone kudya chingwa chinogadzirwa, mukaka wakavhenganiswa, ice cream, makeke nekisiki kana zvingwa zvine mafuta mazhinji. Nokudaro, sezvazvakajeka, kubva mugore rino "Olivier" uye "Napoleon" ichafanira kusiyiwa, asi pane zvimwe zvakawanda zvakagadzirwa zvinonaka zvakafanana zvaunoda chaizvo.

Menyu yeNyika Itsva yevana vanoyamwisa

Paunenge uchikudziridza mhando imwe neimwe yemitambo, nguva dzose inofanirwa kufungisisa zvido zveumwe munhu wemukoti. Mushure mezvose panguva iyi kumudzimai zvakakosha zvikuru, kuti ndiro yakange isingobatsiri, asi inofadza.

Salads

Yakapisa saladi kubva kumarudzi akasiyana ekakichi

Zvisungo:

• koliflower - 150 g;
• Zvikwata zveBrussels - 150 g;
• broccoli - 150 g;
• Butter - 3 tbsp. makapu;
• chikafu chichena chikafu - 100 g.

Kugadzirira

Mvura inopisa (2 litita) isa 0.5 st. tablespoons emunyu uye kabichi. Mushure mokubikira, miriwo inobikwa kwemaminitsi 10-12 uye inotorwa nemubvumo, kuitira kuti mvura yakawandisa irege kuwira mu saladhi. Ipapo kabichi inogadziriswa muchitsiko chakaputika, ichidiridza nehoteti yakanyungudutswa uye inosaswa ne breadcrumbs. Mushure mokunge, sara yemaminitsi mashanu kusvika ku10 inogadziriswa muhutatu hwakapetwa kusvika ku 180 degrees ovini kana microwave, kuitira kuti ugadzire kutenderera kwegoridhe kumusoro.

Saladi «Orange mood»

Zvisungo:

• aporo bhinzi - 150 g;
• karoti - 150 g;
• dzungu - 150 g;
• dorosi rakaoma - 50 g;
• mafuta omuorivhi - 2 tbsp. makapu;
• juice - 2 tbsp. makapu;
• mustard muhavha - 1 tbsp. spoons.

Kugadzirira

Apple, karoti uye peji yepukisi, oshambidza uye anopukuta nehomwe yepepa. Zvadaro izvo zvinoshandiswa uye chidimbu chechi chinofanira kubviswa pa grater yakawanda uye yakavhenganiswa zvakakwana.

Iye zvino tinotanga kugadzirira kuzadzwa: nokuti izvi, batare, masardard, juisi emonimu uye pinch yemunyu ichakumbidzirwa mucheka duku uye yakavhenganiswa. Kuti ushumire, isa saradi mune imwe ndiro mundiro uye uidururire pamusoro pekupfeka.

Zvitsva zvinopisa

Kwete Zvitsva zveMwaka zvegore revanamukoti hazviiti pasina kupisa. Pano unogona kufungidzira zvakawanda, asi zvakakosha kuyeuka kuti ndiro dzinogona kubikwa chete, kubikwa kana kubikwa kune vakaroorana. Patafura yeGore Idzva, zvingava zvakakodzera kutarisa chete nyama kana mombe yakabikwa pasi cheese "hat", asiwo yose yakafa mhuka. Mukuwedzera, edza kugadzirira uye mapeji akadai:

Roast in pots

Zvisungo:

• ekiiii;
• mbatata - 2 tubers;
• musanganiswa wemiriwo yakaoma - 150 g;
• nyama (turkey kana kana) - 200 g.

Kugadzirira

Miti yakasanganiswa. Bhubhu yakatemwa mumakumbo maduku, uye mbatata - mumakubhi makuru. Nyama uye ucheke zvidimbu zvidimbu 2 cm.

Mune 500 ml mlongo wevhu, izvo zvinoshandiswa zvinowanikwa muzvikamu pane zvinotevera:

• anyanisi;
• nyama;
• mbatata;
• musanganiswa wemiriwo.

Mushure meizvi, mvura inopisa inodururirwa muhari kuitira kuti zvigadzirwa zvifukidzwe zvakakwana. Zvadaro, iyo yakabikwa yakarungwa kuti inwe uye yakabikwa kweawa muhovheni pakushambidzwa kwe 180 degrees.

Kuwedzera pamushonga wemiriwo

Zvisungo:

• fillet of flounder - 250 g;
• musanganiswa wemiriwo yakaoma - 250 g.

Kugadzirira

Nehove dzangu uye dzinoomesa nevharasi repapepa, musanganiswa wacho unobviswa. Tinoisa miriwo pane chimwe chidimbu chekubata, uye pamusoro pehove. Dhedheni yemunyu kurara uye kuvhara muchimiro chebhegi. Mushure maizvozvi, maruva emashizha okubika mukati mevhisi yehuroki yepisitini 180 kwema 45-50 maminitsi.

Desserts

Menyu yeNyika Idzva yevana vanoyamwisa inofanira kuva nevhuta. Izvozvi ndiro hazvisi chete zvinonaka, asiwo mafungiro akanaka. Vanachiremba vanokurudzira kuti uzvibatsire nemasipi eimba uye izvi zvinogona kuva dzakasiyana-siyana zvakakodzwa mafuta, maapuro akabikwa nemiti uye uchi, charlotte, akabika bhukwe neshuga, mousse emaapuro uye semolina, mapekeki akaiswa bhanana, "Beze" keke uye t .

Saka, mapeji etafura yeGore Idzva kumayi anoyamwa anofanira kuva nemidziyo iyo yaanoda kudya pazororo, uye haibvumirwi mukuyamwisa. Usanamatira kune tsika uye ugadzirire zvinetso zvakaoma, kunyanya kana pasina nguva uye kwete mafungiro ezvo.