Turmeric rudzi rwe ginger. Mukuwedzera kune icho chakawana kushandiswa kushingaira pakubika, kupa zvipfeko zvinonaka, panewo zvinozivikanwa zvinobatsira zvinhu zvehuturi nokuda kwemuviri, uyo asingazivi vakawanda vanoziva.
Batsiro reTurmeric
Curcuma inguva yekudya, iyo inobatsira iyo inokonzerwa nezviri mukati mayo yehuwandu hwevhitamini yeboka B, calcium, iron, zinc uye phosphorus. Iyo inewo kupesana nekenza uye inopesana nekuputika. Curcuma ishamwari yakanakisisa muhondo mukurwisana nekugadzirwa kwemasimisita kune vanhu vane kenza.
Kushandiswa kwezvinonhuwira izvi kunogona kuderedza dambudziko rekudzivirira kuberekwa kweukama mukati mevana uye kunonoka nzira dzisingadzivisiki dzechirwere cheAlzheimer. Iyi zvinonhuwira zvine simba rekugadzira metabolism mumuviri, iyo inobatsira turmeric kuti uwedzere kurasikirwa. Inofanira kuonekwa kuti kushandiswa kwayo kana ichiwedzerwa kudya, kunokurudzira kupisa kukuru kwekoriori, kubviswa kubva mumuviri wehuwandu hwemvura uye zvinhu zvinokuvadza, pamwe nekuvandudza kupararira kweropa. Zvose izvi zvinoshandiswa zvinokosha zvehututi zvakakosha zvikuru kune avo vanoda kushaya uremu.
Dutu rine unhu hunopesana nekuputika uye kufanana. Inoshandiswa zvakanyanya mukurapa kwechiropa, kuvandudza kushanda kwezvikamu zvekuchera, kudzivirira kuumbwa kwemaronda emagetsi, kubvisa marwadzo muzvibatanidzi uye kuisa basa remoyo.
Inobatsira zvinyorwa zveTurmeric uye vakadzi vakawanda vakataura. Iyi zvinonhuwira yakawana kushandiswa kwayo mune cosmetology yemazuva ano. Nzira dzinoshandiswa kushandura uye masks, dzinosanganisira turmeric, dzine anti-inflammatory, healing and antibacterial effect.
Yakashandiswa nekotemeric uye yezvokudya. Dhayi dzakagadzirirwa kubva pairi, izvo zvinozowedzerwa kumafuta, margarini , yogurts, saridhi yokugadzira, cheeses, uyewo zvakasiyana-siyana zvekudya. Mumakwenzi akasiyana-siyana enyika inonzi turmeric inoshandiswa sezviputa zvakakwana, yakawedzerwa kune zvingwa kubva kune huku, hove uye maruva, marusi, saladi, mitsetse nemasobho. Inowanzoshandiswa kuita kuti ndiro ive yakanaka mumvuri wechhizha. Curcuma inonyanya kushandiswa kune safari inodhura. Muna 100 gramu yezvinonhuwira zvine 354 makori.
Harm of turmeric
Curcuma haina kungobatsira chete, asiwo inokuvadza zvinhu. Asi izvi chete kana iwe usingashandisi zvisina kururama. Kuramba kuishandisa kunofanira kuva nehosha ye gallbladder uye pamwe chete kushandisa kwemishonga pasina kubvunza chiremba.