Gelatin iyo inoshandiswa yakasiyana-siyana inoshandiswa zvose pakugadzira kudya uye kudya. Uyezve, ndeimwe yezvinhu zvakakurumbira zvikamu zvekudzimba musha kwevhudzi, misumari uye ganda. Kana ukashandisa kakawanda, zvakakosha kufunga nezvekubatsirwa uye kukuvadza gelatin kunogona kuunza mumuviri wako.
Gelatin yakagadzirwa uye inobatsira zvinhu
Gelatin inowanikwa nekuchera kwekatekete nematare emombe. Mukurongeka, iyo ipuroteni yemhuka yakabva, iyo isina huno hwehu, husina kunaka kunonaka. Simba rinokosha remiti yakaoma ndeye 355 kcal pa100 g, asi mukugadzirira kwekushandisa iyo inoshandiswa zvishomanana, nokuti inokurira kudarika kanomwe, nei zvikafu zvayo zvichingoreruka.
Zvinobatsira zvigadzirwa zvegelatin zvinowanikwa kare kubva pane zvakagadzirwa zvakanaka, zvinosanganisira calcium, potasium, iron, magnesium, vitamin PP nezvimwe zvinhu zvinobatsira. Zvinhu zvakadaro zvakanaka zvegelatin zvinonzi zvinozivikanwa pasi rose:
- kushandiswa nguva dzose kwegelatin kunosimbisa mitsipa nemajoini;
- kune vanhu vane zviputi zvemakumbo, vanachiremba vanowanzokurudzira kudya ndiro ne gelatin - inofungidzirwa kuti bone tissue inokura nokukurumidza kubva kwavari;
- gelatin ndiyo inokonzera glycine - an amino acid , iyo inofanirwa hupenyu hwehupenyu hwehupenyu;
- gelatin inoshandiswawo kusimbisa misi miviri yepamusoro nekuda kwepamusoro yeprotheni muhutano;
- vanhu vane varombo ropa coagulability gelatin yakakurudzirwa kushandiswa nguva dzose;
- kana uine bvudzi rakakonzerwa, uchishandisa gelatin, unogona kugadzira imba yekurasa, analog yemaridziro anozivikanwa e salon - kubva kune gelatin mask hair ichava yakaoma uye ine utano;
- Nguva dzose kushandiswa kwegelatin kunokonzera muviri kubudisa collagen pachako, nekuda kweiyo ganda rakasimbiswa uye rinoshandiswa;
- inofungirwa kuti kushandiswa kwegelatin kunowedzera mamiriro evarwere vane osteochondrosis;
- kushandiswa nguva dzose kwegelatin mukati kunoderedza kuratidzwa kwe couperose uye asterisk vascular;
- Gelatin ndiyo yakanakisisa inopa collagen, iyo inodzorera chimiro chakanaka chembambo;
- vatambi vaisanganisira ndiro nejelatin muzvokudya zvavo, zvishoma zvishoma kuti vakuvadzwa nemaitiro nemigumisi.
Kana iwe uchida kuravira kwechigadzirwa ichi, sarudza wakasununguka kushandisa gelatin yehutano hwehutano, ganda nemvere. Inogona kushandiswa kwete mukati chete, kushandiswa paunogadzira ndiro, asiwo kunze - semasikisi uye makungwa. Nokuda kwehuwandu hunoita, inorayirwa kushandisa zvose maitiro nenzira yakafanana.
Uye kana ukashandisa gelatin kuti uwanezve tsvina, zvakakosha kubatanidza iyo nekupilling, kutora mavhithamini nemasikisi - izvi zvichapa zvakanyanya kuonekwa mushure memavhiki ekutanga edzidzo.
Contraindications gelatin
Inobatsira zvizere zvegelatin uye contraindications,
Mukuwedzera, usashandisa gelatin mu urolithiasis uye oxaluric diathesis. Kana iwe usingatamburi nezvirwere izvi, zvinokuvadza kune zvokudya gelatin hazvizounza.
Usakanganwa nezvekunzwa kwechiyero - yeuka shoko rekare "mumupuni mishonga, uye mumukombe - uturu." Kuti urambe uine hutano, zvakakwana kudyira zvikamu zvakasiyana zvezvokudya ne gelatin pavhiki uye kuwedzera kushandisa masikisi uye zvinyorwa.