Cream-caramel - chiropa chinoshandiswa cheFrance , chinofarira sechechi, asi chete ne caramel. Dedert inoshamisa, chiedza uye chinonatswa. Zviongorore iwe pachako!
Cream-caramel - kamukira
Zvisungo:
For caramel:
- shuga shoma - 2 tbsp. makapu;
- mvura yakanatswa - 1 tbsp. spoon.
For cream:
- mukaka wemhou - 250 ml;
- Evha - 2 zvidimbu;
- shuga iduku - 4 tbsp. spoons.
Kugadzirira
Chokutanga ngatigadzirirei caramel. Kuti uite izvi, tora pani duku yakatsvaira, tururira shuga mukati mawo, udira mvura inotonhorera ugoisa pamoto. Panguva ino tinogadzira zvigadzirwa uye tinozviputira nebhokisi. Mushure memaminitsi mashanu, musanganiswa wakavhenekesa mutsvuku unosanganiswa uye unodururirwa muumbwa. Mazai aya akavhuniwa uye anoputika zvishoma. Kugadzirira kamuti chiyero chakanaka cheshuga, udire mumudziyo uye udururire mukaka. Unodziya kusvika kune imwe nyika inodziya, uye wozonyororera muvhenganiswa wemukaka mumazai kuitira kuti arege kuputika. Musanganiswa unoguma unonatswa uye unodururwa muhutu. Pamusoro nemapuranga uye uise mukanini, uzere nemvura shoma. Isa muvheni yakapeteredzwa kwemaminitsi makumi mashanu, wozogadzirisa caramel cream usiku hwose mufiriji.
Cream - caramel
Zvisungo:
For caramel:
- shuga shoma - 150 g;
- juice juice;
- mvura inonatswa - 60 ml.
For cream:
- kamukisi 33% - 300 ml;
- mukaka - 250 ml;
- evha machena - 2 zvidimbu;
- evha - 1 pande;
- shuga - 100 g;
- Vanillin - 1 teaspoon.
Kugadzirira
Muchiri, shandisa mvura, swira shuga uye uwedzere jisi remurosi. Isai musanganiswa kusvika mumota, uye wobva wiraira sirasi, inomutsa, maminitsi mashanu. Mushure mokunge taibvisa kubva pamoto, nekukurumidza kunodururwa pamusoro pekugadzira ceramic uye kuisa parutivi. Muchengete yakachena, tsvina mumukaka nekrimu, shandisa shuga shoma,