Orange ndiyo michero yemicrorus iyo pamwe nemamandarini nemamoni yakagadzika zvakasimba pamashafu efrijiji yehuzhinji rwevanhu vanogara panyika. Vanachiremba uye vezvokudya vanorayirwa kuti vazviise nguva dzose mukudya kwavo, asi rudzi rwemavithamini ruri muarandan, vanhu vashoma chaizvo vanoziva.
Kuumbwa kwevhithamini ye-orange
Pakati pemiti inokosha zvikuru inogona kuonekwa:
- ascorbic acid. Zviri mu vitamini C mumarangi ndezvokuti zvinobvumira kupa zvido zvezuva nezuva zvemuviri womunhu;
- carotene, inotsigira basa rechioni chekuona;
- vitamini E yevechidiki;
- mavitamini eboka B, iro rinoshandisa basa reropi uye inovandudza kutapurirwa kwemaitiro emagunha;
- mhangura nedare, inobatsira zvikuru kuvanhu vane chirwere chekushaya ropa;
- Potassium uye sodium, inotsigira musimba wemwoyo uye inopindira kuwedzerwa kweropa;
- calcium, anotarisira simba remafupa;
- iodine, iyo inodzivisa kukura kwezvirwere zvehutano;
- zinc, vane mutoro webasa rehomoni uye maitiro ekubereka;
- phosphorus, chlorine, sulfure, manganese, fluorine uye vamwe.
Zvimwe zvinobatsira microelements
Kana iwe unofarira kune mamwe mavhithamini ane orange, iwe unofanirwa kuterera kune folic acid iripo mairi. Ndiye uyo anobatsira muviri kuti ugadzirire kubata pamuviri uye kuve nekugutsikana kwekuvandudzwa kwemu fetus. Inosanganisira bioflavonoids inonziwo vitamini C2, nokuti inodzivisa kuparadzwa kwe ascorbic acid nemajini. Izvo zvinyoro zvinyoro zvemucirrus izvi zvinovandudza kudya uye mumukati motility, kunoderedza zvirongwa zvererefactive munhengo iyi. Mukubatanidza zvakananga ne fiber ndeye pectin, iyo inoderedza kusanganiswa kwecholesterol uye shuga muropa.
Zvinoratidzika, marangi ane mavitamini nemaminerari akazara, anopa chikonzero chekushandisa munguva yezvirwere zvekurwiswa uye kutonhora, zvimwe zvirwere. Iyo inodzivisa kukura kwe scurvy, beriberi, kuvimbiswa, anemia, edema nekudzvinyirira. Sezvo wadya hafu yemarangi asati adya, unogona kuwedzera chido chako nekuvandudza kudya, kuderedza dambudziko rekudya zvakanyanya kusvika kune zero. Kunyangwe ganda rezvibereko izvi zvinoshandiswa uye rinoshandiswa kushandiswa mukubika nekurapa. Zvino zvakajeka kuti mavitamini anowanikwa mumarandisi uye zvakakosha sei kuti adye. Inoshamisa inokosha iyo inomiririra kuderera, sezvo inogona kukurumidza kupisa mafuta. Panguva imwecheteyo, marangi ane zvikamu zvishoma zvemakori - chete 70-90 kcal pa100 g.