Batat muvanhu vanonzi "mbatata", sezvo mudzi uyu wakafanana nezvikamu zvayo zvinodyiwa. Zvisinei, kunze kwekufananidzwa kwepakati pezvirimwa zviviri izvi, hakuna hukama, mbatatata inobatsira zvikuru kupfuura mbatata yakawanda, asi inonaka zvakanyanya sepungu. Saka, tichakurukura, chii chinobatsira mbatatata uye chii chaicho.
Makomborero eitamu
Batat chimiro chinopisa chinotarisa semuzambiringa, pane izvo zvakasimbiswa zve lateral midzi zvinoumbwa. Izvi ndezvimwe zvidimbu uye zvinoshandiswa pakudya, asi muchimiro zvazvo zvakafanana nemazamu. Iyo mhete ye tuber inogona kuva yakachena, yepenki, yerineni kana yekundu, uye uremu hunogona kubva kubva ku 200 g kusvika ku 3 kg.
Zvinoshandiswa zvizivo zve "mbatata" yam inouya kubva pakurongeka kwayo. Mumidzi yechitsuwa ichi chinonzi herbaceous chine mavitamini B, C, PP, A. Uyezve, ivo vakapfuma mu- carbohydrates uye maproteni emaprotina ane koriori yakagadzikana: 61 kcal chete pa100 g.Tabatata inewo calcium, iron, phosphorus, uye yakakosha zvinhu zvakadai: carotene, riboflavin, thiamine, niacin.
Zvakakosha kuziva kuti chimwe chezvinhu zvakakosha zvikuru zvekutapira ndiko kukwanisa kwayo kukanganisa libido, nokuti ine yekodzero yemukadzi hormone progesterone. Saka, zvinonyanya kukosha kudya miriwo yemiti iyi kuvakadzi panguva yekuguma, sezvo inogona kuderedza zvikuru zviratidzo.
Starch zvinomera zvinoshandiswa zvakanyanya sechifukidziro uye zvisingabatsiri kune zvirwere zvegumbo remimba. Inokurudzirwa kuti ishandise sezvokudya zvekusimbisa zvakanyanya muviri, kuwedzera hutachiona.
Batat inokonzerwa neshuga uye iyo inokurumidza kudya makhaidhihydrates, saka inogona kupedzwa mushure mekunyanyisa muviri, sekudzidziswa simba, kukurumidza kuzadza kusakwana kwemune. Especially useful
Kukuvadza kunotapira
Kubatsirwa nekukuvadza kweitamate zvakanyatsobatana. Saka, kana zvakakurudzirwa kuti zviishandise vanhu vane zvirwere zvepamuviri, somuenzaniso, gastritis uye masonda, ipapo kana zvichiitika kuwedzera kwezvirwere izvi, zvakasiyana, zvakakosha kurega zvachose mudzi uyu. Izvi zvinokonzerwa nekuti yam juice inovhiringidza mudumbu uye mumukaka mucosa.
Uyewo, munhu haafaniri kudya mbatata kune vakadzi vane pamuviri nevaya vanoyamwisa.
Uye, nenzira yekuti, mudzi uyu unopesana kune avo vane kusagamuchirwa kwevamwe zvinhu zvinoumba mbatata.