Munguva yematambudziko, vanhu vose vanoda kushandisa mari shoma pane zvekudya, uye kuwana mamwe mazano. Hazvibviri Here? Nei zvakadaro? Mushure mezvose, kune zucchini inodhura uye inotapira, inobatsira iyo yakambozivikanwa kwenguva yakareba.
Inobatsira zvikwereti zvemakadhi
Chinonyanya kukosha, marejikiti anotonga mvura yemunyu kuenzanirana, kubvisa zvinodhaka zvakanyanya kubva mumuviri. Mukuwedzera, anorwisana necholesterol. Izvo zvinhu zvemarejiti zvinoshandiswa mukudya zvakawanda. Kusanganisira, iyi yemiriwo inotarisana nematambudziko akawanda.
Kana iwe uchida kudya zucchini kuti uwedzere kurasikirwa, unofanira kutora kune avo vane ganda rakatema, ivo ndivo vanonyanya kukosha, uye pane zvakananga neganda, mushure mekuchenesa nekubika zvirimwa. Zviri nani kudzima zukini, iyo michina uye zvigaro zvayo izvo zvisingashanduki zvakaenzana nekuenzaniswa.
MuZukini ine mavitamini akawanda uye inotevera zvinhu, somuenzaniso, potassium. Zucchini inongowedzerwa ne potassium, saka havatombokurudziro muzvizhinji zvikuru kune avo vanototora potassium supplements: kuwedzera kwechikamu ichi mumuviri hachidi. Iyi yemiriwo inobatsira pamwoyo yematambudziko, inowedzera huwandu hwesimbi muropa, inowedzera hutachiona uye ine antioxidants. Nokuda kweizvi, zvinodzivirira kukwegura kwomuviri. Uye zvishoma zvinowanikwa zve fiber zvinokubvumira kukurudzira kunyange mushure mekushandiswa kunoenderana nemukumbo. Zvokudya kubva kuZukini zvinobatsirawo mune zvirwere zvepfungwa, chirwere cheshuga, hepatitis nehutachiona, uye zvakare sechiitiko chekukurumidzira chepfu.
Kana iwe usingadi kudya, uye fry zucchini, zvinhu zvavo zvinobatsira uye zvinokuvadza zvakanyatsojeka: zvakasimba, kuhwu, fried zucchini zvinowedzera kukuvadza kune itsvo uye mapuropa emimba. Raw, zvakare, hazvisi zvose zvinobatsira. Icho chakanaka chisarudzo ndechokubata zucchini. Muchimiro ichi ivo vanobatsira kwazvo, kune avo vanoda kurasa mamwe mapaundi mashomanana. Zucchini courgettes, zvinobatsira zvinhu izvo zvinozivikanwa kune munhu wese, munyaya ino zvinonyanya kufarirwa.
Kuti abvise muviri kubva mu slag, zvakakwana kudya 200 gramu eZucchini vhiki. Izvo zvakaenzana zvichabatsirawo pamwe nezvirwere zvekubatana: iyo ichabvisa muviri wehuwandu hwemunyu.
Kuti uchenese ganda, unogona kuita maski: teaspoon yejukini juice inosanganiswa neii yolk. Chengetedza ichi maskita kwemaminitsi gumi nemashanu, uye osuka nemvura yakadziya kana kubvisa nekodhoni yemakotoni.
Nzira yekubika zucchini nepamusoro zvakabatsirwa sei?
Kugadzirira ndiro kubva kumarejireji zviri nani muchoto, uye kwete kwenguva refu: Maminitsi gumi akakwana. Zvadaro zvose zvinobatsira zvemakadhi evanhu zvichachengetedzwa. Iwe unogona kukurudzira, somuenzaniso, ndiro dzose dzinozivikanwa, dzakadai seC squash kana zucchini, dzakaputirwa nyama ine nyama. Kana izvi zvisarudzo zvave zvadyiwa, iwe unogona kuisa "mabhazi" kubva kumarejiketi ne cheese kana cheese, uye zvose zviri zviviri zvinofanira kusanganiswa nemapurp akavezwa kubva ku zucchini.
Zucchini ndicho chinhu chakareruka, saka chinogona kudyiwa nokurema. Mumwaka wacho, chiyero chezucchini chinopedzwa mukudya chingangove chakaenzana nehafu nehafu kilogiramu.
Chinhu chikuru - ragout yemiriwo yemwaka. Kuti kuwedzere kubatsira kwezucchini, zvakakosha kuwedzera tambo yehairi uye boka guru remadhishi, asi mbatatisi uye karoti hazvigoni kuwedzerwa. Zucchini uye zvinotapira kuvira.
Uye zvakadaro zvinogoneka kushandura inoda iwe nejamu dzakawanda kubva zucchini. Kuita izvi, 1 kilo ye zukini (uye zvichida zucchini) inoshambwa, inonongerwa, inodonhwa mumakumbo maduku, yakavharwa nesirasi kubva kikilogram ye shuga nemamiriyoni 100 emvura pamwechete nemon inopinda kuburikidza ne grinder ye nyama uye inobika kwemaminitsi 45 pamusoro pekunze kwehuni.
Zucchini - inonaka uye inobatsira, uyewo zvishoma. Zvokudya zvakagadzirwa kubva kuZucchini sevakawanda.