Tinodya tomato zvinenge gore rose, zvikafu zvizhinji hazvigoni kuita kunze kwavo, asi vashomanana zvikuru vanhu vanofunga nezvekubatsira kwezvibereko izvi.
Zvakanakira Tomato
Kwete kare kare, nyanzvi dzakakwanisa kuratidza kuti tomato ndiyo inonyanya kukosha yekycopene. Izvi zvinoshandiswa nehupenyu zvakachengetedza DNA yemasero kubva kuchinja kwemaitiro, izvo zvinotungamirira kusakanganiswa kusingadzorwi uye kuonekwa kwechirwere chekenza. Nokudaro, nguva dzose kushandiswa kwemasamato kunobatsira kunyanya kuderedza njodzi yekuva nekenza. Kuwedzera kwechikoro kunowanikwa mukukwirira kwemajitisi kana tomato juice, nokuti inowanikwa zvakagadzirwa. Tomato inofanira kunge yakabatanidzwa muzvokudya kune avo vane chimiro chekenza. Muchikwata chevanhu vane ngozi kune vanhu vakwegura, avo vakaderera chirwere chekuzvidzivirira, uyewo vanhu vane hama dzine zvirwere.
Tocopherol imwezve ine simba rinopesana nenyama ine tomato, uye kubatsirwa kwayo kwevakadzi kwakanyanya. Ichi chikamu, nenzira, sa lycopene, zviri nani zvakasimbiswa muhupo hwemafuta, saka zvakakosha kuwedzera oiri yemafuta kumamato. Kudya kwakakwana kwevhitamine E mumuviri kunobatsira kukonzera kukwegura kwemasero, saka vazhinji vezviso zvekugadzirisa zviso zvinogona kuona tomato. Mukuwedzera, tocopherol inopa basa rakanaka rehutano hwemadzimai.
Uyewo tomate ndiyo yakabva:
- mavitamini eboka B, iro rinotungamirira chirwere, mapuroteni uye marhydrate metabolism;
- vitamini A, kupa hutano hunoonekwa, ruvara rweganda nemvere dzemaoko;
- vitamini C, kusimbisa masvingo emidziyo yeropa;
- potassium, pasina izvo zvisingabviri kunyatsoshandisa moyo musumbu;
- dare, iyo inoumba hemoglobin.
Panyaya iyi, tomato inobatsira mukudarika kwemwoyo yematambudziko. Muzhinji, kushandiswa kwavo nguva dzose kunobatsira kuisa zvirongwa zvemagetsi mumuviri.
Munguva pfupi yapfuura, masayendisiti akawana imwe nzvimbo inobatsira yematato. Sezvazvakazoitika, zvine zvinhu zvinogona kudzivirira kuumbwa kweropa. Saka iye zvino vanhu vane thrombophlebitis vanokurudzirwa kuti vaise tomate mukudya kwavo. Avo vanotevera mufananidzo, mubvunzo unomuka kana zvichibvira kuna tomate pane kudya. Nenzira yakanaka, izvi zvibereko zvinobatsira zvine zvigadziri zvemakori. Sezvo kune zvakawanda zvefibheti mumatata, ivo vanobetsera kubvisa nzara . Tomato inobatsirawo nokuti inenge yakawanda yemvura.
Vanodya mishonga vanorayirwa kuwedzera tatiyamu kumiganhu yavo kune avo vane gastritis vane low acidity. Organic acids, iri mumichero, ichabatsira kuchengetedza mamiriro emudumbu.
Zvakakosha kuziva kuti zvibereko zvemasamato matsva zvakakura kudarika izvo zvakaitwa. Mishonga inoshandiswa zvishoma inoramba yakabikwa kana yakabikwa.
Zvinokanganisa kukanganisa kubva kumatato
Kungofanana nechigadzirwa chero chipi zvacho, tomato inotakura zvinhu zviviri zvinobatsira uye zvinokuvadza. Semuenzaniso, kubva pakushandisa kwavo zviri nani kurega vanhu vanogona kutarisana nehutachiona. Uyezve, tomato inogona kukonzera kukura kwe cholecystitis kana gastritis nekuda kwekuvapo kwe organic acid.
Zvibereko izvi, pamwe chete nejisi yakawanikwa kwavari, zvinokurudzira kugadzirwa kwejecha nematombo muitsvo, saka tomate haafaniri kukurudzirwa kuti adye avo vakange varwisa renal colic. Mukuwedzera, tomato inokuvadza kuiswa kwemaswa, maererano neizvi zvinopesana nevanhu vane gout. Pakupedzisira, tarletti yakabatanidzwa inofanira kunyatsoshandiswa nevarwere vane hutachiona hwehutachiona, sezvo mune michero yakadai pane yakawanda yemunyu inovhara mvura. Izvi zvinoshanda kumhando ipi zvayo yemamato.