Muchengetedzwa mushonga yakadzika-calori uye inonaka kwazvo, vazhinji vavo vakaita sezvokudya zvinotarisira nezvehutano hwavo uye vanoedza kuchengeta uremu hwavo pasi pekutonga. Asi kunyange avo vanogara vachisanganisira ichi chigadzirwa mumishandi yavo havasati vachinzwisisa kubatsira kwemashoko, uye ruzivo urwu rwakakosha zvikuru, kunyanya kana uri kuedza kuvaka doro rako kuitira kuti muviri uwane huwandu hwevhitamine nemuviri.
Ko mhando dzakachena dzinobatsira muviri here?
Muchigadzirwa ichi kune vitamini zvakadai seA, D, B1 uye C, zvinhu zvose zvakataurwa zvakakosha kuti munhu ave nechokwadi chokuti masangano ose emitambo anoshanda kazhinji. Somuenzaniso, ascorbic acid (vitamini C) inobatsira kusimbisa hutachiona, inoderedza ngozi yehutonho, inokurudzira kukurumidza kugona. Vitamini A inobatsira pakuona, zvinodiwa vose vakuru nevana, kunyanya munguva yedu, apo vanhu vazhinji vanopedza maawa akawanda vachitarisa makombiyuta avo vanoita kuti mhepo inenge isina kunaka pamamiriro ekutenda kwemaziso nemagetsi.
Zvinobatsira zvinyorwa zvekare zvinowanikwawo mukuti ivo vane lecithin, iyo inodzivisa kuvhara kweklestertero pamadziro emidzi yemaropa. Nguva dzose kudya zvine chinhu ichi, unogona kuderedza zvakanyanya dambudziko rekudzivirirwa kwemapilisare, mitsipa uye mishonga. Vanhu vane mikana yakakura yekutora atherosclerosis vanokurudzirwa kuisa macheu mahomwe muzvinyorwa zvavo, uye vadye kamwechete pavhiki. Lecithin inobatsira pakugadzirwa kwemagadzirirwo emagetsi, ndiko kubatsirwa kwechena fungi, zvakare, zvakave zvesayenzi zvinopupurirwa. Zvokudya nezvokudya izvi zvinorayirwa kune avo vanoda kukurumidza kushandiswa kwemasabolism, usangobika mhowa nenyama, kuchenjera kuisunganidza nemiriwo uye cheeses. Iko koriori yehuyo yakadaro soup kana gorova ichave yakaderera, uye zvokudya zvichava nani zviri nani.
Nyama yemhuka, saka pane dzimwe nguva inonzi mushroom, ine mapuroteni mazhinji, iyo chivako chemuviri. Zvakakosha kuziva kuti kana iwe ukabika ndiro kwete kubva mushwa mushwa, asi kubva kune avo vakambooma, zvino muviri unodzidza zvimwe mapuroteni.
Kutaura muchidimbu, zvinogona kuonekwa kuti ceps zvechokwadi imhizha inobatsira, asi chete kana yakaunganidzwa munzvimbo yakachena yepakati. Kutenga nekubatanidza mune menyu makopi aya akakura pamwe nemugwagwa kana pedyo nezvivigiro uye megacities, haugoni kutarisira kuti ane zvese zvakakosha kune mhuka.