Aya mazai ari nyore kuwana pane mashefu evhavha chero ripi zvaro, anogona kushandiswa pakushongedza saladhi kana kungoshandiswa sekudya. Asi zvakakosha here kuzvidya, kana zviri nani kusavashumira patafura? Kuti uite chisarudzo chakanaka, unofanirwa kuziva kuti zvii uye zvinokuvadza zvinogona kuunza sardines mumafuta.
Zvakanakira Sardine muOiri
Ihove idzi dzomukango dzine zvakawanda zvepuroteni, uye, kusiyana neinowanikwa muchikafu, zvinonyanya kuwedzerwa. Ndokusaka vakadzi vakawanda vanotenda kuti vanogona kudya uye kunyange vanoda. Pamusoro pezvo, kana iwe wakatarisa kuumbwa kwemasadhiini mumafuta zvakadzama, vanogona kuwana mavitamini PP, A uye E. Maererano nenyanzvi, magiramu 100 chete emakani aya pazuva achapa 15% yemari yezuva nezuva yezvinhu izvi, uye ichi ndicho nhamba huru. Zvakanaka, zvinyorwa zve chromium, fluorine, cobalt, iodine, potasium, calcium uye simbi muhove dzakadaro zvechokwadi zvinoita kuti zvive zvakakosha zvikuru. Kusanganiswa kwakadaro kwezvinhu uye kutsvaga zvinhu zvinokanganisa masvingo emidziyo yeropa, zvichiita kuti zvive zvakanyanyisa, zvine simba rinogutsa pamabasa emwoyo pachake. Uyewo, kuvapo kwevhitamisi A uye E kunobatsira kudzivirira kusakara kwemasero epidermal uye kunodzivirira kuonekwa kwemakumbo (zvirwere zvinokonzerwa nemakumbo).
Kubva pane idzi data, tinogona kutaura kuti sardine mumafuta inobva mavitamini nemaminerari, uye naizvozvo, inoda kudyiwa. Asi hazvisi zvose zviri nyore.
Kana nguva dzose (3-4 mara pavhiki) kushandisa zvidya zvekudya, iwe unogona kukurumidza kuwana mamwe mapaundi maviri. Pasinei nehuwandu hwemakororic (220 kcal ne100 g), dzine mafuta mazhinji (13.9 g). Saka, avo vanotevera mufananidzo wavo, havafaniriwo "kutora" nekudya kwavo.