Selenium uye zinc - iwe, zvirokwazvo, kazhinji unosangana nezvinhu izvi zviviri muzvikamu zviviri pane zvipembenene zvezvinodhaka. Vanobatanidzwa nekuti zvose zviri zviviri zvinoshanda sevanopesana nehutachiona-zvinodzivirira kuumbwa kwezvinyorwa zvinokonzera ngozi uye kusungirirwa kwavo kune masero ane utano, kuvadzivirira kubva kuhutano hwehutano (mune mamwe mazwi, kukwegura). Kana senienium iri mune enzyme, saka zinc inobatanidzwa mune zvose zvinokonzera enzymatic.
Asi dambudziko riri muchokwadi chokuti iri kuwedzera kuoma kuwana michina ine selenium uye zinc, sezvo kuvapo kwavo hakurevi zvakanyanya pamiti yemichero semunenge uchikura. Ndicho chikonzero nei data yefurafura yose iripo chaizvo.
Zinc
Urongwa hwezvigadzirwa zvakapfuma muzinc uye selenium, tichatanga ne zinc. Chii chinonakidza, pasina zinc, hatikwanisi kuravira uye kunhuhwira, uye kubhadhara nekunaka kwekunze kwedu - ganda, vhudzi nemisungo.
Mishonga ine zinc:
- nyuchi uye chiropa chiropa;
- peanuts;
- beef;
- processed cheese;
- matanda emisidhari;
- peas;
- buckwheat;
- oatmeal;
- bhari;
- nyemba.
Selenium
Tisati taenderera mberi nenyaya yedu yezvishandiso ne zinc uye selenium, tinofanira kuchenesa vakadzi vose senienium inotora basa rinokosha pakuendesa DNA kuvana vako, uye kushayikwa kwayo muzvokudya panguva yekuzvitakura kunogona kutungamirira kukurumidza kufa kwechecheche .
Mishonga ine senienium:
- mushroom;
- gorosi;
- dzungu uye mbeu yezuva;
- hove dzegungwa;
- chiropa, hono, moyo;
- mazai;
- seafood;
- ruvara;
- mbiriso yechingwa;
- chibage.
Haisi selenium kana zinc inowedzera mumuviri, saka hapana chikonzero chekutya kudarika. Kunyange zvakadaro, nditende ini, vanachiremba havabvumi mukana wekugadzirisa zvinhu izvi, nokuti mune zvigadzirwa zvavo ivo vanyoro vashoma. Zvinyorwa zvekutsvaga zvinhu mumiti yemichero zvakanyanya kuderera, sezvo zvichienderana nevhu. Asi kuzozadza kukanganisa kwegungwa uye giblets yemhuka - ichi chaicho chinangwa.