Kune mhomanana miriwo yakadaro munyika iyo inogona kuva yakakosha kudarika zucchini. Marrow inonaka yemiriwo! Uye inonakidza, uye inobatsira uye yakaderera-calori ... Zvichida, muchimiro haisi kukwezva, asi kana ukaverenga zvose zvayo, iwe unogona kungosiya kurasikirwa.
Kutanga, mune zukini zvinopfuura 90% ndiyo mvura, uye yakanyatsopindira mumuviri nekuda kweizvi. "Asi chii chinoramba chiripo kunze kwemvura?" - iwe unobvunza, asi zvinhu zvakasiyana sei! Kutanga pane zvose, zviyero zvakakura zvemashiripiti, zvakadai se magnesium, potasium, calcium , mhangura, simbi, uye munhu wese anoziva kuti zvakakosha sei kune utano hwehukuru, asi nhengo dzinotambudza dzakadai semwoyo uye chiropa, uye zvakakosha sei kutsigira huropi nehutachiona hwehurongwa.
MuZukini ndeyezvakanaka, asi zvakakosha uye zvinobatsira zvakakosha mavitamine, akadai saB1, B3 neC, izvo zvinobatsira zvikuru kwatiri, kunyanya munguva yechando. Nokudaro, kudya kune zucchini kunonyanya kuzivikanwa munguva dzezororo dzechando, uye kubika kudya kweNyika Itsva kunorumbidzwa zvikuru.
Zvokudya pazucchini - zvakakosha
Rimwe rezvokudya zvakakurumbira muHollywood richiri kunzi sarashishi. Uye kwete kwete-nekubatsira kwekudya kwakadai iwe unogona kurasikirwa maekiramu 3-4 mumavhiki maviri, uye panguva imwechete, kuchengeta zvinhu zvose zvinodiwa zvinodiwa mumuviri.
Chakavanzika chekudya hachisi chakaoma - unofanidza kuedza kudya zuva rega rega semazucchini akawanda (zvakakwana, rinopfuura kirogiramu imwe chete). Muchiitiko ichi, kuitira kuchengetedza zukini zvose zvayo zvinobatsira, zvakanakisisa kuzvidya zvakasvibirira.
Tichaona kuti tingagadzira sei zucchini pamwe nekudya. Sezvo vanhu vese vasingadi miriwo yakasvibirira, unogona kukanda zvidha zvishoma pamusana wekupisa kana kuti kudya pamwe nemimwe miriwo. Kune zviyekidziro zvakanakisisa zvine chichena chidiki kana hove. Nguva dzose inogoneka kugadzirira saladhi yemarudzi akasiyana-siyana, anosanganisira zucchini uye zvakakwana kubatsiridza kuravira, kunyanya kana pane tomato kana makomkomera. Zvokudya zvakatsva, zvakadai se casseroles kana purees zvinogamuchirwa nguva dzose pakudya. Chinhu chinokosha ndechokuti nheyo yezvokudya chero ipi zvayo inogara iri zucchini pachayo, zvisinei kuti kudya hakuratidzi zvinoshamisa.
Zvinokwanisika kudya zucchini here?
Uye kana kudya hakusi zukini? Izvozvo zvinogoneka pane imwe mhuka zucchini - zvechokwadi, zvose zvinoenderana newe. Kana iwe uchida kushaya uremu, uye "kutora" nedzimwe kudya, usatya kudya zukini nguva nenguva, nokuti haisi yepamusoro-koriori, uye naizvozvo inogona kushandiswa pasina kutya mumamiriro ezvinhu chero yehutsika yekurasikirwa.
Nzira yekubika zucchini nekudya?
Zvokudya zvinowanzoreva kusiya zvinhu zvakawanda zvinodyiwa. Asi nerubatsiro rweZucchini unogona kuvadzosa kune kudya kwedu. Iwe iwe sei, somuenzaniso, kudya kunosanganiswa kwezucchini, chokoti uye kottage cheese? Cottage cheese inoshandiswa kurema kuwedzera, kunyanya neproteine kudya. Asi zukini dzine mafuta mashoma cottage cheese inogadzira musanganiswa unobatsira zvikuru, vazhinji vanodikanwa kudya kwekudya chamangwanani. Zvakanaka, nokuda kwemashoko, tinowedzera chokoti (zvichida zvinopfuura 70% recocoa). Chokoti inofanira kusungunuka uye inoshandiswa seuuce wezvidimbu zve zucchini. Ichi chikafu, chinowanikwa munyika dzekuEurope uye ndeimwe yezvinyorwa zvakakurumbira zvezvokudya zvefueue.