Pamwe pamwe nekombitsi uye confess, aple-pear jam inozivikanwa, iyo yakakodzera nzvimbo munzvimbo yako.
Apple-pear jam yechando
Pamusana pezvakakosha zvepectin muzvibereko, mabheti kubva kumaapuro nemaperesi zvakakura kunyange pasina nguva yekudya, asi kana iwe uchida kuti jamu ribude kwete rima chete asi rakanakira, saka zvinonzwisisika kuwedzera pectin ku billet.
Zvisungo:
- pears nemaapuro - 1.5 kg;
- shuga - 620 g;
- juice - 25 ml;
- pectin - 5 tbsp. spoons (kusarudza).
Kugadzirira
Tanga nekugadzira chibereko. Mushure mokubvisa mazai kubva maapuro nemaparesi, vapei muzvikamu zviduku zviduku zvakasiyana, asi zvingave zvakaenzana. Dururirai michero muzvokudya zvakavezwa, zvino tumira shuga. Ita jam yeramangwana pamusoro pemhepo inopisa uye udire mujisi yemuoni. Izvozvo zvinogona kunge zvisina kudikanwa kana maapuro anoshandiswa atova ave akaoma. Chimirira kusvikira chibereko chibvumirwa kusvika jisi, uye gadzira jamu kwemaminitsi gumi nemashanu. Iye zvino turai pectin uye mirira kuti kuoma kwesiyi yakasara mumidziyo. Paridza kupisa jam pamusoro pemiti yakashambidzwa uye ufukidze nemabhodhi akachena. Siyai makani pamusoro pekuita mararamiro, ezvo pakarepo ita.
Apple-pear jamu nemon - recipe
Maapulo nemaperesi zvinogona kunyatsobatanidzwa nemiti inonhuwira. Inonyanya kukodzera kushandisa vanilla pod mubasa. Kana pasina kuwanika zvakananga kumapods, zvino shandisa iwo nevanillin.
Zvisungo:
- pears nemaapulo - 1.6 kg;
- shuga - 340 g;
- juice imwe yemon;
- a vanilla pod.
Kugadzirira
Kucherechedza nheyo nekuchera michero, kuasasa neshuga, kunya nemuto wemarimu uye kusimuka kuti umire kuti rega jisi. Isai mukate wezvibereko pahutambo huri mukati uye uise ganda rakadyiwa ipapo. Kugadzirira kwejamu kunoratidzika kwemaminitsi makumi maviri, asi basa rinofanira kushandiswa nguva nenguva kuitira kuti sirasi irege kunamatira kusvika pasi.
Pear-apple jam zvisi nema orange
Nemhaka yehuputi husina kusimba, mapeari nemaapulo zvinowanzopiriswa muzembatata yakasvibiswa, naizvozvo kuburitsa kwehutano kunofanana nejam. Kuti udzivise izvi, chibereko chinofanira kuderedzwa kuita zvidimbu zvakakura, uye mune kamukira, shandisa pectin, iyo inobatsira mvura inenge isati yatanga kubereka muchero.
Zvisungo:
- pears nemaapulo - 1.6 kg;
- machero - 4 pcs;;
- a vanilla pod -1 pc.;
- shuga - 890 g;
- pectin - 4 tbsp. spoons.
Kugadzirira
Makura mapeari emaperesi nemaapuro akaiswa muzvokudya zvakagadzirwa uye akazadzwa nemusi wearangi, wedzera zest. Wedzera shuga uye sliced vanilla pod, wosiya zviri mubhokisi rekusimudza pamusoro pemhepo inopisa. Apo jamu iri kubikwa kwemaminitsi mashanu, dururira pectin uye omirira kusvikira mvura ichikwira. Bvisa vanilla pod uye uparadzire jamu mumitsara yakachena. Mushure mekuvhara, siyai makani ekutapira, ezvo musimudze, uye mushure mokunge muchitonhora, muisei kune yekuchengetedza.
Pear-apple jam nesinamoni
Zvisungo:
- maapulo nemaperesi - 1.6 kg;
- juice imwe yemon;
- shuga - 310 g;
- Sinamoni Stick - 2 pcs .;
- muto weapulo - 230 ml.
Kugadzirira
Zvimedu zve mapeari nemaapuro zvinowanikwa muzvishandiso zvakasvibiswa, swira shuga uye uduruke juice yeapuro muvhenganiswa nemusi wemamuro. Isa dhesi yejamu pamoto, uye mushure mokubikira kwayo uise siminoni matanda. Bvumira mubiki kuti abike kusvikira sirasi ikava yakanyanya, uye zvidimbu pachazvo hazvigadziri. Paridza pear jam nemaapuro pamusi weapuro pamakani, chivharo, kutumira kuzora, uye pfuuka.