Vanhu vazhinji vane chivimbo chokuti bhakoni chinhu chinokuvadza zvikuru chinotungamirira kukurema, saka vanoedza kubvisa zvachose kubva pakudya kwavo. Zvichipa izvi, vazhinji vachave vachida kuziva kana bhakoni inobatsira muviri kana ichi chigadzirwa ichi chiri chakaipa. Nyanzvi dzinotaura kuti dzine ine dzakasiyana siyana dzeasaturated mafuta acids.
Than useful fat?
Mumuiti uyu unoratidzika unokuvadza unosanganisira nhamba yakawanda yezvinhu zvinodiwa mumuviri womunhu:
- Arachidonic acid ndeyemhando dzakawanda dzisingabviri. Izvo zvakakosha nokuda kwebasa remwoyo, itsvo, uyewo zvemaitiro akazara echolesterol metabolism.
- Oleic acid inofanirwa kudikanwa kwemetabolism mumuviri. Uyezve, yakakurumidza kugunzwa nemuviri.
Ndekupi kushandiswa kwechirwere chevakadzi?
Kuumbwa kwechigadzirwa ichi kunosanganisira mavitamini A uye E, izvo zvinoonekwa sezvinhu zvikuru zvekunaka. Kuti ubatsirwe nemafuta, zvakakosha kudzora mari yakashandiswa. Inokurudzirwa kuti udye zvidimbu zviviri padumbu risina chinhu, izvo zvichaita kuti unzwe wakakwana. Vongai izvi hamungadyi chinhu chakawedzerwa uye musawana mamwe mapaundi. Mukuwedzera, sekudya kukuru, iwe unogona kushandisa chidimbu chemafuta, icho chinotora chikamu chako.
Vanodya noutano vanoti mafuta ekuderedza mafuta anofanira kuiswa pamwe neshadhi yemiriwo mitsva, iyo inogona kuzadzwa nemafuta emuorivhi kana vhiniga chaiyo. Ichi chigadzirwa chinogadziriswa nemuviri kwenguva yakareba, chinoita kuti zvive nyore kuti unzwe satiety kwenguva yakareba.
Nyanzvi dzezvokudya dzakagadzirisa chibvumirano chakabvumirwa chemafuta kuti chiwane kubva pairi chete chinobatsira zvinhu:
- mararamiro ehupenyu - 30 gramu pazuva;
- kana iwe uine uremu hunorema - 10 gramu pazuva.
Kana iwe ukapfuura nhamba yakabvumirwa, zvinokosha kuti upedze nhamba yemimwe michina. Mukuwedzera, nguva dzose kurovedza muviri kunokosha zvikuru.
Chii chinobatsira mumafuta uye kuti ungashandisa sei zvakanaka?
Nutritionist inokurudzira kudya nyama yakasanganiswa pamwe chete nechingwa chakada kana bran. Izvi zvinogadzirwa zvakanaka uye muviri uye zvinowirirana. Kunyange zvazvo mafuta egorosi ari yakakwirira-koriori, hauna makhahydrates, izvo zvinoreva kuti zvinogona kuiswa mune urongwa hwezvinhu zvakabvumirwa zveKremlin kudya.
Dr Krasnevsky akatanga chirongwa chisina kujairika, chinobva pane chigadzirwa ichi. Anotaura kuti kushandisa mafuta kwakarurama, unogona kurasikirwa makirogiramu asina kukwana munguva pfupi. Nhamba huru yezvokudya zvinopesana nekurema uku kuora, asi kudya kune mafuta kuchiri nekodzero yekuvapo. Maererano naKrasnevsky, zvokudya, izvo zvinodiwa kumunhu, zvinofanira kugovera nehuwandu hwemagetsi. Panguva imwe chete kubva pakudya kunofanira kuiswa kunze kwemiriwo, michero uye mafuta mashoma-mafuta.
Sample menu:
- chikafu chamangwanani - mazai akabikwa, akabikwa pachishandiswa mazai 3 uye bhakoni, tei uye chingwa nehotela;
- chikafu - chiduku chemazamu, mapukisi uye 80 gramu emafuta;
- Kudya - 25 magamu emafuta.
Munguva iyi yekudya, unogona kudya chero nguva,
Nyama yekudya iyi:
- Kuwedzerwa njodzi yekuwana gastritis, pancreatitis, nezvimwe.
- Kana iwe uine zvinetso zveutano kubva kune zvakadaro kudya kunofanira kubviswa.
Munhu mumwe nomumwe anopindura nenzira yake kune chimwe chinhu chakafanana namafuta, mumwe munhu anogona chaizvo kubatsira kurasikirwa nehutemi, asi izvi zvinowanikwa munzvimbo dzakasiyana. Chaizvoizvo, kudya kwakadaro kunoita kuti pave nemamwe mapaundi akawanda.