Puroteni ine amino acids inobatanidzwa mune zvinokosha zvinokonzera mishonga, kusanganisira mafuta anopisa. Mhedzisiro huru yekuwedzera iyi inotarisirwa kuwedzera nekudzorera masimba mashoma. Kuti uwane migumisiro, unofanirwa kuziva kuti ungashandisa sei puroteni nenzira yakarurama, zvisinei kuti kugamuchirwa kunogona kunge kusina maturo uye kunyange kunotyisa. Kusvika iye zvino, pane mitemo yakawanda inokosha inofanirwa kutaridzirwa paunotora zvokudya zvekuwedzera.
Kutanga, tinoratidze kunzwisisa kuti nei tichimwa mapuroteni kuvasikana, ndiko kuti, zvinoguma neizvi zvekuwedzera. Kuwedzera kuwedzerwa kweamino acids kunokosha kana munhu akazoshanda mune zvemitambo kana kudzidziswa simba kubva katatu pavhiki. Mapuroteni achava anobatsira kana chinangwa chekudzidzira ndechokuwana mukana wakanaka wemuviri. Zvinotenderwa kutora mamwe amino acid kana munhu asingadi mapuroteni.
Nzira ipi yekunwa mapuroteni zvakakodzera kuderedza uremu?
Zvakakosha kuti usashandise zvirongwa zvekare zviripo uye kuverenga muyero mumwe nomumwe. Mukuwedzera, zvakakosha kuongorora kana kune zvinopesana nezvakatora kutora kuwedzerwa, somuenzaniso, chirwere chepfungwa kana kusawirirana kwevanhu. Kuti uwane kuti zvinwiwa zvinwiwa mapuroteni, shandisa purogiramu iri nyore yekuverenga: unofanira kutora 1.8-2 g yeprotheni yega imwe yegorosi yako. Somuenzaniso, pamutengo we 65 kg pazuva, 117-130 g yeproteiniti inofanira kuwanikwa.
Mitemo yekuti vasikana vanonwa sei mapuroteni:
- Nhamba yakatarwa yezuva nezuva yezvokudya zvinowanikwa inofanira kugoverwa kuva 2-3 maitiro, asi zvakakosha kufunga kuti pane imwe nguva mumuviri haafaniri kugamuchira zvinopfuura 30-40 g yeprotheni. Muchiitiko ichi, usakanganwa kuti protein inopinda mumuviri uye kudya.
- Pazuva remakirasi zvinokurudzirwa kushandisa chikamu cheprotini mangwanani, zvichiita cocktail inonaka yemafuta.
- Mapuroteni cocktails anofanirwa kudhakwa mushure mekunge kana mushure mekudzidziswa, asi kana zvichidiwa, muyero unogona kugoverwa kuva zvikamu zviviri.
- Pamazuva ezororo, pombi yeprotini inofanira kudha panzvimbo yekudya kana kudya. Icho kungofunga kuti panguva ino muyero weupfu ndewe50% yezvigadzirwa mumazuva ekudzidziswa.
- Zvakakosha panguva yekudya kwezvokudya zvinowedzera kuchengetedza mvura yakaenzana, kupedza mvura zhinji pazuva. Zvakakosha kuti mvura inosvibisa haigari mumuviri uye inokonzera kupenga.
- Zvakanakisisa kusarudza whey protein.