Mbatatisi yakakangwa - mapapiro anonaka emudiwa wako

Mbatatisi yakabikwa ndiro chikafu chinobikwa munenge mhuri imwe neimwe. Vazhinji vekumba vane kuropiro yakavhenekerwa, asi vazhinji havafungi kuti nei kudya kwavo kusingafadzi kunakidza kana kunetseka. Kubika mbatata kunogona kuva nenzira dzinoverengeka, chinhu chikuru ndechokutevera mitemo.

Inofadza sei kufarira mbatata?

Chero mapeji emapatata akaomeswa anoda kutenderwa nemimwe mitemo yekugadzira miriwo, kusarudza mafuta, nzira yekutsvaira uye kusarudza miriwo, sezvo zvisati zvipi zvese zvinotapira zvinokodzera kupisa.

1. Yakanakisisa yekupisa mune frying pan inokodzera mbatata yemhando dzakasiyana-siyana. Vechidiki vane tubers vanoda kuve vakanyoroveswa vasati vabibika kuti vabvise marashi akawanda uye vadzivise kuputika zvidimbu.
2. Usati uchinge uchinge uchinge uchinge uchinge uchitapira mazai, tema tubers zvakanaka zvakasviba, chete chete nokuda kweizvi kwete nzira inonyengera ichangobuda yakakura.
3. Paridza mbatatisi mapetanga chete muchitsiko chinopisa nemafuta anopisa.
4. Iwe haugone kupindira nemapatata kana iwe uchida kuwana zvikamu zvitsvene zvakashata.
5. Munyu nemwaka nezvinonhuwira zvinodiwa chete pamagumo ekubika.
6. Zvimedu zvinotapira mbatata zvakabikwa pasina chifukidzo, pakutanga pamoto wakasimba, uye zvishoma nezvishoma kupisa kunoda kuderedzwa.

Ndeipi inonaka kune fry mbatata mune ganda rinopisa?

Zvinyorwa zvekare zvakabikwa nemaonikisi mune ganda rinopisa rinogadzirirwa zviri nyore, kune vakawanda vanodya - iyi ndiyo nzira iri nyore yekukurumidza kuzadza. Inion iri mundiro ino ine basa rekudzikisa zvidimbu, iyo yakawedzerwa kune ndiro iyo micheka yematekato yava pedyo. Kana iwe uchida, unogona kuvhara ganda rinopisa panzvimbo ino, kuitira kuti anonisi ishuhwe zvishomanana, asi iyo huru yekuita frying inofanira kuitika pasina chifukidzo.

Zvisungo:

• mbatata - 300 g;
• onion - 1 piece;
• mafuta efrying;
• munyu, pepper.

Kugadzirira

1. Tuber inofanira kucheneswa, kushambwa, kutemwa, kunyatsoomeswa netauro.
2. Kuti udururire pane moto unopisa uye unopisa, upise, udururire mbatatisi.
3. Kana imwechete pasi yakasvibiswa, unogona kusanganiswa.
4. Bvisai anyanisi zvakakosha, kanda mune pani inopisa, kufukidza nechifukidzo kwemaminitsi mashanu.
5. Nyora, munyu. Zvinyati zvakakangwa neeiii zvichave zvakagadzirira nokukurumidza apo iyo makreeti inononoka.

Yakabikwa mbatata pamwe nenyama mune ganda rinopisa

Yakabikwa mbatata nenyama yakagadzirirwa kwenguva yakareba uye zvishoma nezvishoma, zvakasiyana nedzimwe nzira iri nyore. Zvichipa kuti nyama inoda nguva yakawanda yekubika, inofanira kuiswa mukati mepani kutanga uye pfumbamwe yegumbo usati wawedzera mbatatisi. Nguruve runoteterera kana mutsipa uri pamwe nemafuta akavhara ichava yakanakisisa. Nyama yakaonda ichabuda yakaoma uye yakaoma.

Zvisungo:

• mbatata - 300 g;
• Kucheka - 200 g;
• onion - 1 piece;
• mafuta efrying;
• munyu.

Kugadzirira

1. Cheka nyama muzvipfeko, kupinza mumafuta anopisa uye fry pahupamhi hunopisa kusvika kumativi akaoma.
2. Deredza moto uye udururire inguruve kwemaminetsi gumi nemashanu.
3. Dhairai mbatatisi nemashizha, pakaoma uye muchienda kune nyama, musanetseka kamwechete.
4. Ichitsva kusvikira kusvika kwegoridhe, wobva wawedzera anyezi yakagadzirwa, kusanganiswa, munyu.
5. Zvimedu zvakabikwa pamwe nenyama zvichave zvakagadzirwa mumaminitsi 7-10.

Nzira yekuti fry mbatatisi nemuwaini?

Mbatata nehowa dzakabikwa muhari inopisa dzinobuda inonely inonhuhwirira uye inonaka. Kana uine imwe sango mhowa, iva nechokwadi chokuti unoshandisa kamukira, zvisinei kuti mushroom kana oyster mushroom ichakodzera. Zvinoshandiswa zviri nani fry zvakasiyana, uye pamagumo, sangana nekugadzirira pamwechete.

Zvisungo:

• champignons - 300 g;
• mbatata - 500 g;
• onion - 1 piece;
• mafuta efrying;
• munyu.

Kugadzirira

1. Spasseruyte onion onion, kanda yakakoswa mahowa makuru, fry kusvikira mhepo inoputika.
2. Zvimwe zvakatsvaira zvinopisa pan fry mbatata zvimedu, kusvikira ndarama yakaonda.
3. Sungai mushwa uye mbatata mune imwe pani, simbisai munyu uye fry kusvikira wakagadzirira.

Yakabikwa mbatatisi nemafuta uye anyezi

Yakabikwa mbatata nemafuta yakagadzirirwa nyore uye nekukurumidza, unogona kushandisa chiuno nehupamhi hwenyama, zvinokosha kuti chigadzirwa chacho hachina kukwana. Salo inokandwa mumoto unopisa kutanga, kana mafuta akapisa, haugoni kuwedzera mafuta. Ruka ari mundiro iyi anogona kuiswa uyezve, iye zvechokwadi haazove asina kunaka.

Zvisungo:

• mbatata - 500 g;
• mafuta - 100 g;
• onion - 2 zvidimbu;
• munyu, pepper.

Kugadzirira

1. Salo inodonha mumakumbo uye inokanda mukanari inopisa, kupisa mafuta pamusoro pemhepo inopisa.
2. Peel mbatata, kutema, wakaoma, kutumira mafuta.
3. Fry nenzira yekare, usapindira kazhinji.
4. Durai anyanisi muzvindori zvemakona, kutanidza ku mbatata, kuwedzera munyu, kumhanyisa uye fry kusvikira wapedza.

Nzira yekuti fryi mazambatane?

Yakabikwa vadha mbatata yakagadzirirwa zvishoma zvakasiyana, zvakasiyana neyekamukira yekare. Tuber haigoni kucheneswa, asi zvigunwe zvakatemwa zvinoda kuvharwa mumvura kuitira kuti vasanamati pamwe chete panguva yekubika. Zvinokurudzirwa kuwedzera yakaomeswa herbs pamugumo kana kuedza mishonga yemiti. Iwe unogona kuwedzera kune iyo ndiro kana uchida, asi zviri nani kuti uite panzvimbo yacho neminhenga yakasvibirira.

Zvisungo:

• vechidiki mbatata - 500 g;
• mafuta efrying;
• munyu;
• miriwo, mapapiro eaii.

Kugadzirira

1. Gadzira mbatata, geda mumvura kwemaminitsi gumi nemashanu.
2. Dharira, isa muhari inopisa inopisa.
3. Fry kusvikira ndarama yakaonda, munyu.
4. Gara wakagadzirira kubvarura michero yakasvikwa yakachena.

Yakabikwa mbatata mukisiki munyu

Zvidhakwa zvakabikwa nemuchero wakasviba ndezvokudya zvisina kujairika, asi zvinonaka zvinonaka. Zvokudya zvinonaka, zvakagadzirwa zvakanaka, zvakakangwa, zvinotapira muto. Zvakakodzera kuwedzera garlic yakadonhwa, uye pamagumo ekubika kubika nemishonga, zvichida nedill. Hafu yeawa imwe gare gare, zvokudya zvinogutsa zvinogutsa zvichange zvakagadzirira, zvinokwana vanhu vana.

Zvisungo:

• mbatata - 500 g;
• kirimu yakasviba - 100 ml;
• onion - 1 piece;
• garlic - 1 jino;
• dill - 20 g;
• frying mafuta, munyu.

Kugadzirira

1. Peel mbatata, kutema, wakaoma, fry mumafuta.
2. Munyu ndiro, uwedzei onion yakagadzirwa uye garlic, kusanganisa, kuderedza kupisa, simmer kwemaminitsi mashanu.
3. Wedzera ukamu hwakasvibirira, simmer kwemaminitsi gumi paunenge uchipisa.

Fried mbatata nekate

Haasi munhu wese anoziva nzira yekudyisa mbatata nemakate, asi chaizvoizvo zvinhu zvose zvakajeka, kunyanya kana ukashandisa zvidimbu zvakasvibirira. Iyo ndiro ichava yakasvibirira inonaka, inopfumi uye ichiri kuitika iyo inogona kuwedzerwa nemwayo kana nyama, asi ichi ndicho chiitiko chokusarudza, kurapa kunogutsikana kwazvo. Usapfurikidza nemunyu, nokuti kabichi yakatotiwa munyu.

Zvisungo:

• mbatata - 500 g
• sauerkraut - 200 g;
• onion - 1 piece;
• mafuta efrying;
• munyu.

Kugadzirira

1. Gadzira mbatatisi, tora muzvimedu, uome uye uzvikanda mumafuta epandescent.
2. Fry kusvikira ndarama yakaonda.
3. Uine kabichi, sanganisa maruva, tsvina zvakanaka uye wedzera mbatatisi.
4. Onion finely chop uye svetuka mundiro, fry kusvikira yakagadzirira. Kana zvichidiwa, nguva nemunyu.

Nzira yekuti fry mbatata fry pamba?

Mutsva wekutapira mbatata yakabikwa yakajeka uye, kana iwe ukatevedzera mitemo mikuru yekugadzira tubers, pachava nekapu inonaka inonaka. Kubika mbatatisi, sezvinonzi mukurumbira wakakurumbira wekudya, makirules anoda kuomeswa zvakasimba uye mazaya. Nokudaro maFries echiFrench achashandura goridhe kunze uye anyoro, zvishoma zvinotyisa mukati.

Zvisungo:

• mbatata - 500 g;
• mafuta - 700 ml;
• munyu, wakaomeswa makwenzi.

Kugadzirira

1. Peel mbatata, geza, zvakanyarara.
2. Iparadzira imwechete yechando pahomwe yega.
3. Mumvura yakadzika fryer, kupisa mafuta ku "shungu", kuisa mbatatisi mune zvikamu, kuti uite ruvara rwegoridhe.
4. Mbatata yakabikwa inoshumirwa pakarepo, ichiri kupisa. Munyu wechiri kare muhote, nguva nemiriwo.

Nzira yekuti fry mbatata mune multivariate?

Zvidheka zvakabikwa mune imwe mhuka hazvivhenekeri sezvakagadzirirwa nenzira yekare mupani yefry. Kubatsira kukuru kwekubika mukati mechigadzirwa ndechokuti zvidimbu hazvisanganisi kusvika pasi pebiyo uye mafuta mashomanana chete anozodiwa kugadzirira ndiro, iyo inonyanya kuderedza marori ezvokudya. Nokuda kwekunakidza uye kupisa kwakakosha pamagumo ekubika, unogona kuwedzera akachekwa garlic clove.

Zvisungo:

• mbatata - 500 g;
• onion - 1 piece;
• garlic - 1 jino;
• frying mafuta, munyu, wakaomeswa makwenzi.

Kugadzirira

1. Dhairai mbatata, gezai, zvakanyarara.
2. Dzorera multivark pa "Baking", udira mafuta, uise mbatata.
3. Fry kusvikira yakatsvuka kumativi, kanda eii yakagadzirwa, kusanganiswa, munyu.
4. Gadzirai gorozi, shandisai mazamu, gadzirai, shandurai mudziyo.
5. Mbatata yakabikwa mu multivarquet ichave yakagadzirira kushanda mumaminitsi mashanu.