Majikiri e gooseberries akaisa pfungwa muhutano hwavo hwakawanda hunokosha uye hunobatsira muviri wemunhu. Pano ne ascorbic acid, iron, phosphorus, potassium, calcium uye kunyange kupfuura gumi nematanhatu mamwe maitiro uye minerals. Izvo zvine mavitamini A, C, P, boka rose revithamini B, pamwe ne-organic acids. Zvose izvi zvinoita kuti zvive nyore kushandisa girafu mumishonga yekurapa uye kudya kwezvokudya, uye zvakare semwaka unobatsira - mukubika.
Inobatsira zvinokonzerwa nejam kubva kujasi
Saka, zvikomborero zvewaibva mabrikwe e gooseberries hazvishamisi kuti hazvina chokwadi, asi dzinowanzoti gooseberries mujamu vanochengetedza zvakanaka uye havasi kurasikirwa nemishonga yavo. Izvi zvinogona kukonzera kusava nechokwadi, kubva, kazhinji, panguva yekupisa kupisa kwezvibereko nemabriji mavhithamini uye kutsvaga zvinhu zvinoparadzwa; mugumisiro unongova dessert inonaka. Nokudaro zvingava zvinodikanwa kuti uzvinzwisise, kana jam kubva kune gooseberries inodzivirira zvinhu zvinobatsira.
Icho chinotarisa kuti chinochengetedza, kunyange, chokwadi, izvi zvinogoneka nekanguva yenguva yekurapa kupisa.
Kana iwe uchigadzira izvo zvinonzi zvakasvibirira (kana kuti zvinotonhora) jam, ipapo zvinhu zvose zvinobatsira hazvizoparadzwi uye hazvigoni kuparara. Gadzirirai zvakakwana: Muchero wakashambwa unofanirwa kudarika nenyama grinder kana kusvina mu blender, uwedzere shuga (kana kuti zviri nani - uchi) kuvira uye kuvhara mumiti inoda kuchengetwa munzvimbo inotonhora. Muchiitiko ichi, hupfumi hwose hwevhithamini, huine jasi, huchachengetedzwa.
Ndezvipi zvimwe zvingabatsira jam kubva kune jasi? Nhamba yakawanda yepectin inowanikwa mujikiji inononoka kukwegura, inowanzoita basa rekudya gumbo, inowedzera hutachiona.
Zvakakosha kuziva kuti kunyange nekunonoka kuporesa (kutaura, paunenge uchigadzira "jam" rokumambo), vitamini C inowanikwa inenge 80% uye vitamini P, iyo inobatsira mwoyo uye chiropa, uyewo mamiriro emidziyo yeropa, yakakwana. Kusvikira zvishoma, asi mamwe mavhithamini anochengetedza kuvapo kwavo mujamu kubva pamusorosisi. Ichi ndicho chikonzero chakakosha mukati megore, munguva yevitamini yekushaya nzara.
Harm and contraindications
Kugadzirira jam kubva kujasi
Vanhu vanorema vanofanira kurega kushandiswa zvakanyanya kwechigadzirwa ichi, sezvo kuvapo kwehuga kunoreva kuvapo kwe "fast" makhahydrates, izvo zvinobatsira pakuonekwa kwemaundi mapaundi edu.
Kutambura gastritis ne high acidity, zvipembenene uye vane chirwere cheshuga, zviri nani zvakare kusiya jam jam.