Zvimedu zvakaputika nehuchi chiropa pakutanga zvinogona kuita sechinhu chisina kuchena uye chiri nyore. Muzvokwadi, zvose zvinoenderana nenzira yekubika nekudya kwakakodzera kune tafura. Iva nechokwadi - imba inokutendai nokuda kwekudya kwemashiripiti! Kune zvakawanda zvehope yekubika kubika mbatatisi nechiropa, zvisinei, kune vataverengi vedu takasarudza kunyanya kuti pane zvakanakisisa.
Chicken chiropa, yakabikwa nemazamu
Zvisungo:
- chicken chiropa - 500 g;
- mbatata - 6 pcs;;
- onion - 1 pc.;
- karoti - 1 piece;
- garlic - 2 cloves;
- mafuta ezvirimwa -2 tbsp. l.;
- Munyu nezvinonhuwira - kuvira.
Kugadzirira
Chiropa chinodedzwa uye chakashambidzwa, shure kwacho chinochekwa kuita zviduku. Zvadaro tinosuka anyezi, tadzika muzvindori zvehafu, uye garlic inofanira kukodzwa. Makaroti anoshambidzwa, akacheneswa uye akaumbwa ne grater yakawanda. Uye akashambidza uye akadiridza mbatata akacheka kuva mahwendefa maduku.
Ipapo girai ganda rinopisa nemafuta uye kupisa, uye fryi onion pamusoro pemhepo yakadzika kusvika yakanyorova uye yakaisvonaka yegoridhe. Pashure pemaminitsi mashomanana, wedzera karoti nemiti inonhuwira, gadzirira imwe maminitsi mashanu. Zvadaro wedzera chiropa chekuku kune miriwo, shandura dzimwe nguva. Wedzera garlic. Mushure mokunge chiropa ichigadzirwa, tinotora zvinyorwa zvepani uye tinozviisa mumudziyo wakasiyana. Mukusara kwebhokisi, fry mbatatisi, inoputika frying pani nechifukidziro. Mushure mokunge mbatata yakagadzirira, isu zvakare tinoisa chiropa nemiriwo muhari, dururirai ndiro nemvura uye mudziyo wemaminitsi gumi. Usati washumira munyu kuti unye, pirapi uye ufukidze nemidhi.
Mbatata dzakakodzwa nechiropa chechipfuwo hachisi pasi pekutambisa kwechiropa chinenge chichizivikanwa cheporove chakashanda pamwe chete nematezi kana rizi. Zvisinei, isu ticharamba tichiramba pane imwe nzira yokutanga, kuderedza chikafu nemucheka usina kuchena wemuchero .
Braised mbatatisi ane chiropa chechipfuwo
Zvisungo:
- chiropa chechipfuwo - 300 g;
- onion - 2 pcs;;
- mbatata - 4 pcs.
- mafuta ezvirimwa - 3 tbsp. l.;
- kirimu yakasviba - 3 tbsp. l.;
- magedhi e dill, munyu nemiti inonhuwira - kunakirwa.
Kugadzirira
Mbatata yakashambidzwa, yakachena uye yakatemwa kuita zvidimbu zviduku. Mushure meizvi, tinotumira gorova pahusiku hunopisa kwemaminetsi gumi nemashanu. Anyanisi anonatswa uye akachekwa kuita zvindori. Chiropa chinosungirwa, chashambwa, chakaomeswa uye chikagurwa kuita zvidimbu zviduku. Zvadaro girai pani nemafuta emiriwo uye fry the anion yakagadzirwa kusvikira ndarama. Uyezve wedzera chiropa, munyu uye zvinonhuwira. Fry kwemaminitsi mashanu, wobva wawedzera muto wakasviba uye unenge wakagadzirira mbatata. Gadzira ndiro iyo kusvikira yakagadzirirwa, nguva nemashizha matsva.