Bonn soup: kudya

Ichi chikafu chakakodzera kune avo vari pamazororo kana munguva yezororo yakawanda "vakatadza" nemidziyo yakaisvonaka uye yakamirira kwenguva yakareba, doro uye motokari, iyo yaiva 100% yakaitwa nejaya kufamba. Zvokudya Bonn soup ichakubatsira iwe nokukurumidza kudzokera kune fomu (kunze kwekuti, chokwadi, iwe hausi iwewo unomhanya iwe pachako), pinda muzvokupfeka zvako uyezve ona chiuno chako.

Pros

Kunyanya kunakidza kwekudya uku ndiko kusavapo kwe nzara, nokuti muto unogona kudyiwa zvakawanda sezvaunoda, pakarepo paunonzwa uchinzwa nzara. Mukuwedzera, soup kudya haisi Bonn chete, asiwo zvimwe zvinowanikwa:

Kuderedza uremu paBonn muto unogona nyore nyore uye usina mapepa chaiwo europi, nokuti munyaya iyi haufaniri kuverenga zviyero, kudya uye kuenzanisa.

Nebatsiro reBonn iwe unogona kuperevedza muviri. Chakavanzika ndechokuti, zvichida, uremu hwako hwawedzerwa nekuda kwekudzivirira kwemvura, nokuti iwe uri muzororo unodya munyu uye unopfungaira, uye "mamwe munyu". Pano iwewo wakaumba hutu. Bonsk soup ichabatsira kubvisa mvura yakawandisa, asi shure kwekudya, uremu hunogona kudzoka kana iwe uchibhururukazve pane zvinyoro zvinyoro.

Cons

Izvo zvinokonzerwa nekoriori yezvokudya paBonn muto zvakanyanya kwazvo, saka haugone kugara pairi kwenguva yakareba. Kurasikirwa kwemaviri kwevhiki - 9kg. Mukuwedzera, zvine ngozi zvakakwana kuti uzvipe pachedu ne "diuretic" soup, asi iwe unogona kuwedzera pane zvekudya kwako sezuva rokutsanya.

Mitemo

Panguva yekudya, iwe unogona kunwa tiyi nekofi pasina shuga uye usina mukaka / kamukira. Mukuwedzera - kunwa mune chero zviyero kwete soda mvura. Iwe haugoni kunwa juice kubva muchitoro - vane shuga yakawanda.

Sopu yemunyu inogona kunge iri muhari, uye zvishoma.

Sezvatataura, kune "zvimwe" michina:

Recipes

Zvino titiudze kuti tingagadzirira sei Bonn muto.

Mamiriro ezvinhu makuru - celery uye parsley, zviviri zvinonyanya kukosha mukurasikirwa kwechibereko. Zvimwe zvinhu zvose zvinogona kuchinja. Uye zvinoshandiswa pane mimwe miriwo, kunze kwemashizha, nemvura.

Mukuwedzera, usakurumidza kubika saucepan 10 litre, kuitira kuti vhiki rose iwane. Batsiro uye mavhithamini mune mutsva yakagadzirirwa, kunze kwekugadzirisa zuva rega rega, unogona kufungisisa nezvinyorwa zvakasiyana, uye zvakanyanya kubatsira.

Bonn soup №1

Zvisungo:

Kugadzirira

Gadzira zvigadzirwa zvose, zvizadze nemvura, zviise pamoto. Pamusoro pemoto wakasimba, uuye kumota uye wiraya kwemaminitsi gumi. Izvozvo zvinoderedza moto kusvika zvishoma, uye gadzira kusvikira miriwo yagadzirira.

Mushonga unogona kuiswa munyu muhari, asi iwe unogona kuwedzera zvinonhuwira zvakadai se coriander, kumini, garlic, ginger, cardamom, etc. panguva yekubika.

Bonn soup №2

Zvisungo:

Kugadzirira

Miti yakagadzirwa zvakanaka, anyanisi - pamhete, cauliflower pa inflorescences, chiBulgarian pepper - uyewo pamhete. Onion zvishoma zvakabikwa mumafuta omuorivhi, shandisai mvura yakasara nemvura uye muuye kumota pamusoro pekupisa. Mvura inenge yabika uwedzerei anyanisi, uye gadzira pakushisa kukuru kune imwe maminitsi gumi. Wedzera chero zvinonhuwira kuti urove, bvisa kubva padenga uye uite kuti zvipfeke.