Pamusoro pemhando dzakasiyana-siyana dzekereke yeapricot jam, iyo inofungidzira kugadzirwa kwetirasirasi, iyo inowanzozadzwa nemichero yeabricot, inozivikanwa zvikuru. Nenzira iyi yekubika kuputika kwemaitiro ekirules kana michero yose yakachengetedzwa zvakanyanya, iyo inobatsira zvikuru kunyanya kuonekwa kwebillet. Mukuwedzera, mamwe mapepa anokubvumira kuti usadzika kubika apricko pachako, uchishandisa shuga inopisa inopisa, iyo inokubvumirawo kuti uchengetedze kutora kutsva uye kunhuwirira kunoshamisa kwezvinhu.
Pasi isu tichapa zvigadziro zvekugadzira sirasi ye apricot jam uye taudza pamusoro pezvinetso zvekushandiswa kwayo mukuedza kuwana ruzivo rwakanaka rwebillet.
Nzira yekubika sei sirasi ye apricot jam?
Zvisungo:
Kuverenga kwe1 kg ye apricots:
- mvura yakachena - 250 ml;
- granulated shuga - 1.2 kg.
Kugadzirira
Kuti ugadzirire sirasi munyaya ino, sanganidza shuga yetirasi uye mvura yakachena mupuvha, ipapo gadzirisa mudziyo uri pamwero unoyera uye ushudzike uchiramba uchingomutsa kusvikira mashizha ese ega shuga apera uye abika. Zadzai sirasi musati magezwa uye musatakwa nemapricot. Siya chibereko murasi iyo kwemaawa gumi, mushure mokunge mvura inonhuwira inodururwa zvakare muhara, regai iyamire uye ushuke kwemaminitsi manomwe. Dzorerazve mvura inotapira kumaapricots uye zvakare uende kwemaawa gumi. Dzorera nzira iyo nguva shomanana, mushure maro tinodurura ma apricots zvakare nesirasi, wiraya, pasina kupindira, kwemaminitsi manomwe kakagara nemichero uye uaiisa mumatanda asina kuvharwa kuti awane.
Nzira yekubika shuga yewaini yeapricot jam "Pyatiminutka"?
Zvisungo:
Kuverenga kwe1 kg ye apricots:
- mvura yakachena - 650 ml;
- granulated shuga - 650 g.
Kugadzirira
Kugadzira jam kubva kumapurikoti "Pyatiminutka" kazhinji kashandisa sirasi yakasanganiswa yakawanda. Billet yakadaro inoshanduka kuva inonhuhwirira, inochengetedza huwandu hwevhithamini uye inofananidzwa zvakakwana. Jam "Pyatiminutka" inonyanya kugadziriswa nekodhi, iyo yakawedzerwa pamwe nezvimedu zvezvibereko panguva yekugadzira jelly, uyewo zvinowedzerwa nekeke dzinoshandisa mvura yakasviba yezvisina kuviriswa zvechingwa , uye nemapuriko eefricot anozadza kamuti ye interlayer.
Sirasi yemazinga inoshandiswa zvakasanganiswa nekusanganiswa nemvura uye shuga uye kupisa hutu kusvikira dzose dzekristasi dzanyunguduka uye dzakabikwa. Apricots munyaya iyi inofanira kutorwa nenyama yakanyanyisa kana kunyange zvishoma zvishoma, vashambidze uye vabvise mapfupa. Kana zvichidikanwa, hombe yemuchero inogona kusiyiwa yakakwana kana kuchekwa muzvidimbu zvakasiyana kana kupwanyika mumakumbo.
Dzadzai michero yakagadzirirwa neirasi inopisa uye muende kusvikira yakanatswa, asi kwete maawa mashanu. Zvadaro sirasi inodhakwa uye yakabikwa kweminiti. Dzokorora nzira iyo mairi katatu, mushure mokunge nguva yekupedzisira tiraira sirasi pamwe nemaabricot, svetisa billet kwemaminitsi mashanu uye uidururire pamusoro pemiti yakashata.
Nzira yekuita sei syrup ye apricot jam nejisi remumon uye ginger?
Zvisungo:
Kuverenga kwe1 kg ye apricots:
- mandimu - 280 g;
- ginger root - 30 g kana kutora;
- mvura yakachena - 210 ml;
- granulated shuga - 950 g.
Kugadzirira
Iyi kamukira yewashira shuga inoita kuti zvikwanise kuwana zvinoshamisa zvinonhuwira uye zvinonaka zvebillet, izvo zvakabva kune izvo zvinowanikwa kuburikidza nekuwedzera juisi yemonamu uye ginger root.
Mune mudziyo wakakodzera, inyura mumvura uye mudururire mune shuga.