Mumwe nemumwe wedu anowanzoda kuzvidzora pachedu nekudya zvimwe zvekudya zvepakutanga. Zvisinei, vakadzi vazhinji nevanasikana havagoni kuzviwanira. Kazhinji izvi zvinoshanda kune avo vanonyatsotevedzera chimiro chavo, kana vanotambura nekuwedzererwa. Mushure mezvose, mbiriso yekudya , yakashandiswa kubheka zvakasiyana-siyana zvinogadzirwa nemiti, inogadzirisa chinyorwa chisingaverengeki pamusikana wechidiki. Asi usakanganiswa mberi kwenguva, nokuti pasina mbiriso, iwe unogonawo kubika zvakawanda zvezvokudya zvinoshamisa izvo zvichange zvisingave zvakanaka chete, asi zvinobatsira, kunyanya mumufananidzo wako. Musanditenda ini? Tinokurudzira kuti ubikeke chingwa chisina mbiriso uye zvione iwe!
Bakekeki pamukaka pasina mbiriso
Zvisungo:
- hupfu hwegorosi - 150 g;
- powder yekubheka - 1 teaspoon;
- upfu - 80 g;
- mafuta - 10 g;
- sinamoni - pinch;
- mukaka - 125 ml;
- uchi - 30 ml;
- munyu.
Kugadzirira
Sakanidza upfu, sinamoni, munyu, kubika poda uye soda mumudziyo wakadzika ugovhengana. Mumusanganiswa unogadziriswa, isa bhotoro shoma, iyo inofanira kunge isati yakanyungudutswa. Mushure meizvi, dururirai mukaka wakachena uye uwedzere uchi. Zvose izvi zvinorohwa zvishoma neforogo uye zvinosanganiswa zvishoma nezvishoma.
Zvadaro, tora bhodhi rekucheka, urisase yakawanda neupfu uye uparidze chikafu chinonamatira. Zvadaro zvinyoronyedze nepini rinoputika kusvika kuhupamhi hwemasentimita maviri uye ucheke nemitsara kana mavhiri uchishandisa chipani chiduku chinyoro. Ovheni inotanga kupisa, inopisa kusvika kuma2 digrii. Tinoisa zvingwa zvakagadzika zvakagadzirwa pamateyi ekubika uye kubika ndiro iyo inenge maminitsi gumi nemashanu.
Mutsva weguru usina mbiriso pa yogurt
Zvisungo:
- kefir - 300 ml;
- hupfu hwegorosi - 2 zvinhu;
- soda - 1 teaspoon;
- shuga, munyu - 1 teaspoon;
- evha - 1 pande;
- basil, kumini, tsvuku tsvuku - kurara.
Kugadzirira
Ikozvino taurira kuti ungagadzira sei shones mune ganda rinopisa risina mbiriso. Saka, tanga kutora zvose zvakaoma zvinoshandiswa pakuita zvingwa zvakatsetseka, uye uzvivhenganidze mumudziyo. Zvadaro musanganiswa unogadzirwa unodururwa zvishoma nezvishoma muga yogurt uye unosanganiswa zvakakwana kusvikira yunifomu, uchishandisa pakutanga pepuniko, uye zvino-isu tinopindira nemaoko. Somugumisiro, iwe unofanirwa kuwana hutu hwakaoma, hwakanyorova uye hushoma.
Zvadaro, tinoshandura mutsara kubva pairi ndokuchiparadzanisa kuita zvikamu zviduku. Chidimbu chimwe nechimwe chinofanira kusungirirwa uchishandisa pini yakanyungudutswa mukati mepencake yakaonda kwazvo yehupi uye hukuru.
Pashure pacho tinotora gorosi, tirai mafuta mashoma mukati mawo uye fry tortillas yedu kwemaminiti mashoma kubva kumativi ose kusvika kune dhahabu-mavara, tichishandisa masimba emagetsi. Zvadaro zvinyatsoendesa kune imwe ndiro uye apo zvingwa zvinoramba zvichipisa, zvive zvinonhuwira uye ugozviisa pamusoro pemumwe. Tinozvichengetedza zviri mumudziyo nechifukidziro, kana kuvhara chigadziko, kwavari iyo firimu yekudya.
Recipe yega rye keke pasina mbiriso
Zvisungo:
- flour flour - 2 zvinhu;
- Evha - 2 zvidimbu;
- shuga - 2 tbsp. makapu;
- soda - 0,5 tsp.
- kirimu yakasviba - 2 tbsp. makapu;
- cardamom.
Kugadzirira
Tichaongorora imwe nzira, kuti tigadzirire sei chingwa chisina mbiriso.
Zvadaro tinozviparadzanisa muzvikamu zvakaenzana, tinogadzira kubva kune rimwe rega rega, inenge 1 centimita yakareba uye inopararira pane gadziriro yakagadzirirwa uye yakagadzirwa mafuta. Ovheni inopisa kusvika kune madigiri 180 uye kubika zvingwa zvisina mbiriso kwemaminitsi makumi maviri nemashanu. Mushure mezvo, isu tinovanyanyisa uye tinovashandira patafura!