Vazhinji vadzimai vechidiki vanowanzobvunza mibvunzo, nzira yekubika sei mukaka mutsva, chii chinosanganisa uye nguva inofanira kuwedzerwa kwariri uye kuti zvinotora nguva yakareba sei kutora iyo yose yekubika. Saka ngatiedzei kuverenga izvi.
How to cook chicken mute?
Usati wabika, huku inofanirwa kubviswa, kucheneswa uye yakanatswa, ndokuisa mukapu nemvura inotonhora. Mune mazano akasiyana-siyana ekuti ungagadzira sei mukaka, inowanzokurudzirwa kuisa huku inenge inenge 1 kg ye 2.5 - 3 litres emvura. Mumuzi kazhinji unowedzera karoti, yakakonzerwa mumatenderedzwa mashoma, parsley midzi, maonikisi mapeji, tsvuku yakasviba uye peas. Iwe unogona kuita neyekugara hovha seasonings. Usakanganwa kuva munyu! Ingoita kuti usapfuure, zvisinei kana pasina mazano ekugadzira zvakanaka muto wehuku, haazoponesi ndiro yako.
Iyo pani inofanira kuiswa pamoto wakasimba, kumirira kusvikira mvura yemvura, uye wozoipedza. Muto unofanirwa kuve wakasununguka wakafukidzwa nechifukidziro. Vakawanda vanosarudza kubika zvachose vasina chifukidzo, vachitenda kuti mvura inowedzera pamwe chete nemiganhu yayo uye inodonha zvakare mukanini, inoparadza zvakanyanya kutaridzika kwechidya. Zvakakosha kuti urambe uchibika muto, nguva nenguva uchibvisa kubva paupamhi hwaro bhuvhu rakaumbwa, kusvika pakuzara kwekoko. Zviri nyore kutarisa neforogo inowanikwa: inofanira kuve nyore kupinda nenyama yehuku.
Zvinotora nguva yakareba sei kubika huku mutsva?
Paakabvunzwa kuti ndeipi nguva yekubika mhezi, zvinonetsa kupindura zvisina kufanira. Zvose zvinoenderana nehukuru uye makore ehiri. Paunenge uchikwira chiropa mutsva, unobata rudzi rwemhuka yawakasarudza. Iwe uchakwanisa kubika broiler chicken mumaminitsi 40 - 50 chete. Asi kugadzirirwa kwechipiri-kira hunotora nguva yakareba - 2-3 maawa. Kana iwe ukabika mahudyu, mazamu kana kuti mapfupa zvakasiyana, izvi hazvifaniri kutora kudarika hafu yeawa, mapapiro - 20-25 maminitsi.
Nzira yekushandira huku mutsva?
Ikoko yakagadzirwa yakagadzirirwa inofanira kubviswa, uye muto inofanira kupiswa uye yakasvibiswa. Kumbira kuti ungagadzira sei mukaka, usakanganwa kuti ungashanda sei pakudya. Iwe unogona kuisa noodles kana croutons (zvidimbu zvitsvuku kana zvingwa zvakasviba, zvinosaswa nechetete rakagadzirwa che grate cheese uye yakagochwa muchoto kana microwave oven). Mhangura inogonawo kugadzirwa ne sprig ya parsley kana dill, uye hafu yeii.