Kana uchingorasikirwa, zvinokosha kutarisa kwete izvo chete zvaunodya, asiwo izvo zvinonwa iwe unonwa. Vanhu vazhinji vanofarira kuti mangani emakoriori ari mu kvass uye ingave inogona kudyiwa panguva yekudya. Pakutanga, chinwiwa chacho chaive nehuwandu hwehuwandu hwewaini, asi nekufamba kwenguva chikafu chakachinja.
Mangani makorikoni muchingwa kvass?
Chii chinogona kuva nani pane kunwa kunonaka uye kunozorodza kunobatsira kudzima nyota yako nokukurumidza? Mumusha kvass ine ma koriori akawanda semvura, saka pa100 g pane 27 makori. Simba rinoshandiswa rinotungamirirwa zvakananga nemishonga inoshandiswa. Izvozvo zvinokonzerwa nekoriori iine ma carbohydrates , ayo anokurumidzirwa kupinda muropa uye kuwedzera muzinga weglucose muropa.
Kuumbwa kwekvass kunosanganisira chidiki chema starch uye kudya fiber. Kutenda kuwanikwa kwezvinhu zvakakosha ega acid kunogadzirisa metabolism nekudya zvakakwana. Mukuwedzera, kvass inobatsira nzira yekuparadzanisa mafuta uye makhahydrates. Kuumbwa kwewaini kunosanganisira mavitamini eboka B, izvo zvinovandudza basa rehurongwa hwemagetsi, iyo iyo inobatsira kurarama nekushaya hope uye kushungurudzika. Iyi pfuma inokosha zvakare panguva yekurasikirwa, nokuti mumuviri inenge ichinetso chekudzvinyirira.
Nokudaro, makoriyori haafaniri kunge ari chikonzero chekusiya kvass. Inwa inoshandiswa kuita soda yezhizha inenge yakaderedzwa nekoriki uye inogutsa nzara kwenguva refu.
Kumakoriji ari mumba medu, usakuvadza chimiro, usashatisa zvinwiwa, uye unamatira kune zvakakosha zvekudya uye urovedza nguva dzose.
Ndeupi rudzi rwekvass unofanira kunwa?
Iyo inobudirira zvikuru pakurasikirwa kwemafuti isetet kvass, iyo inenge ine zvinyoro zvishoma uye zvinotapira, uye inovandudza metabolism nekudya. Inwe inofanira kudhakwa mushure mekudya kwega kwevhiki kana kudyiwa panguva yekutsanya zuva.
Iropepe yekubika
Zvisungo:
- beet - 550 g;
- inofanirwa ne rye rye kvass - 2 tbsp. makapu;
- mvura.
Kugadzirira
Itai midzi midzi, bvisai zvidimbu zviduku kana kabati pa grater yakawanda. Isa bheethe muhombodo, wedzera wort uye mvura pane yekupisa. Isa chivharo nejasi uye uise munzvimbo inotonhora kwekanguva. Apo chinwiwa chinova chiedza uye mhutu inonyangarika, yakagadzirira kushandiswa. Kuvandudza kunakirwa, koti inobvumirwa.