Zvizhinji zvekare zvekurima zvekurima zvirimwa zvekurima zvinosima fekisi kwete sechibage chekugadzirwa kwezvinhu zvakagadzirwa zvekugadzirwa kwehuta, asiwo kune mbeu yefrikisi iyo firikisi yefrik inobudiswa (pamwe chete nemafuta efixseed uye zvimwe zvimwe zvinhu zvemishonga inogadzirwa). Kubatsirwa kwefuruji yefrikisi ndeyokuti chigadzirwa ichi chechimiro chine chimiro chakakosha chinopa ichi nekuporesa zvinhu.
Nutritionists vanokurudzira kushandisa chiitiko ichi chishamiso nenzira yekugadzira ndiro dzakasiyana-siyana.
Batsirwa nekukuvadza kweupfu hweflakisi
Kana tichitaura nezvekubatsira kweupfu hwefrikisi, saka kutanga pane zvose tinofanira kuterera kutaridzirwa kwayo.
Furafu yefuru ine mapuroteni emaguta nemafuta, polyunsaturated mafuta acids, folic acid, mavhitamini (A, B, uye E, D uye H), antioxidants, uye hutsananguro (zvinokonzerwa ne potassium, magnesium , calcium, iron, phosphorus, zinc) . Furukisi yefuru inogadzirwa, zvikuru, inopfurikidza zvakasiyana neupfu kubva kune dzimwewo zviyo, zvinowanzoshandiswa nevanhu, zvakanyatsonaka zvakagadzirwa mumuviri womunhu.
Nokudaro, tinogona kutarisa upfu hwefrikisi sechidimbu, chigadzirwa chechisikigo chakakosha chezvakaberekwa nehupenyu hwakasiyana nehutano hwekudya. Iko koriori yehuta yeflakisi iine 270 kcal pa100 g yezvigadzirwa.
Pamusana pekushayikwa kwakakwana kwemafuta muupfu hwakatsetseka, chigadzirwa chacho chinonyatsochengetedzwa kwechinguva.
Kushandiswa kweupfu hwefrikisi
Furafu yefuru inokurudzirwa kuti ishandise mukubika mune imwechete yehupfu sehupfu hweimwe zviyo. Kubatanidzwa mumutambo wekudya wekudya nemuchina uyu (panzvimbo yeupfu weimwe zviyo kana muhuwandu hwezvinowedzera) kunobatsira zvikuru kune mamiriro uye kushanda kwezvinhu zvose
Chokutanga pane zvose, kushandiswa kwefrikisi yefrikisi kunogadzirisa basa regumbo rekudya. Kunyangwe mune chigadzirwa ichi pane zvakawanda zvinokonzera zvinhu zvinogona kugadzira mucus, izvo zvinoita kuti zvinyorovesa, zvinopisa uye zvinoporesa. Lignans, iri muupfu hwefrikisi, inodzivirira kutanga uye kukura kwezvinetso zvekenza.
Contraindications yeflakisi yeupfu
Zvinonyatsozivikanwa kuti furawa yefrikisi ine phytoestrogens , iyo inogona kuva nemigumisiro inobatsira pamuviri wechikadzi. Izvo zvakafanana nemamiriro ezvinhu zvinotungamirira kumhedziso yokuti kushandiswa kwefurawa yeflakisi nevarume kunofanira kunge isina kukwana uye zvine mwero, pasinei nekuvapo kweZinc, iyo inobatsira kumeso evanhu.