Haisi chakavanzika kune ani zvake kuti tambo yekeke inofanirwa nekisii yaunosarudza kuisa mukaka . Iwe wakanyatsoedza michina nekisiki yakasviba kana kuiswa patsva kunobva mumukaka wakagadziriswa. Uye nhasi tinopa zvipembenene zvegrimu umo mabhesi maviri akaisvonaka akabatanidzwa. Kunaka kwemukaka wakanyungudutswa kunonyorerwa nekusuruvara uye kunakidza kunotapira kwekisiki yakasviba, kugadzira zvinonaka zvinonaka zvebiri.
Cream nokuda kwechichi neyakabikwa mukaka wakagadziriswa, ukamu hwakasviba uye bata-kamukira
Zvisungo:
- mukaka wakaomarara - 380 g;
- mafuta - 175 g;
- kirimu yakasviba namafuta ane zvisingasviki 25% - 200 g.
Kugadzirira
Isu tinotora britan butterfriji kubva kune firiji kare uye tinozvipa nguva yekuideredza. Zvadaro taubatanidza nemukaka wakaviriswa wakabikwa mumudziyo wakadzika uye urove nemuvhenganisi kusvikira unhu, sunifomu uye yakajeka yakawanikwa. Zvadaro wedzera zvakanaka-yakanyira wakamu ukiki uye whisk zvakare kusvikira iri airy. Kamuki yakagadzirira inononoka mukati mefiriji uye ipapo pfuurirai kupfugama zvingwa.
Cream yeNapoleon nemukaka wakanyungudutswa uye ukamu hwakasviba
Zvisungo:
- mukaka wakanyoroveswa - 250 g;
- kirimu yakasviba nemafuta akawanda kupfuura 30% kana kamu - 550 g;
- juice - 30 ml;
- cognac kana rum - 20 ml.
Kugadzirira
Sorai yakasvibiswa nemafuta, iva nechokwadi chekuisa makumi matatu kubva muzana kana kupfuura muhombodo yakadzika ndokuiputira pamwe nemuvhenganisi kune kubwinya. Pasina kupopotera chirongwa chokuputika, wedzera mukaka wakanyoroveswa uye juice yehafu yemononi mune zvikamu zviduku. Pamagumo ekuputika tinodurura cognac, rum kana kuti vanilla inotora kuti tive nekudhawa. Iyi kamuti inogona kushandiswa kuisa mukana weNapoleon kwete chete, asiwo kune mamwe mabhisiki kana mahake euchi.
Nzira yekuita sei muchengeti wekrisiti yebhasiki nekisimu yakasviba uye mukaka wakanyoroveswa?
Zvisungo:
- kirimu yakakisi nemafuta anokwana 30% - 450 g;
- cottage cheese - 450 g;
- mukaka wakaomarara - 380 g;
- vanilla shuga - 75 g.
Kugadzirira
Cottage cheese inopera nepakati pedhinha yakanaka kana kupwanya blender kusvikira yakashata. Zvadaro wobva wawedzera mukiki wakasvibirira, svetura uye urove nemusanganisi kana blender kusvika fluffy uye airy. Zvino kuwedzera shuga yevanilla uye mukaka wakagadziriswa uye whisk zvakare zvakare. Kurisi yakadaro yakanyatsobatanidzwa mubhasikeki bhisikidi nezvidimbu zvitsva kana zvikakani kana michero.
Cream yeke keki mukaka wakagadziriswa, ukamu hwakasvibira nemabhanana
Zvisungo:
- kirimu yakakisi nemafuta anokwana 30% - 450 g;
- bhanana yakarimu - 400 g;
- Umukaka unofungidzirwa - 380 g.
Kugadzirira
Samoya yakasvibiswa yakanyatsoputika kusvikira fluffy, ichienderera mberi, inowedzera mukaka wakagadziriswa uye isati yakanyungudutswa uye yakasvibiswa kune nyika ye puree mabhanana. Takarohwa kwemaminetsi mashomanana, uye pakarepo tinogona kutanga kuisa mukana wekamu nekamu.