Tichapedza zvitendero zveavo vanotenda kuti zvipfeko zvekuzvidzivirira ndezvakare uye zvakaoma. Nzira yekuita bhisikiki pakarepo, verenga pasi apa.
Mutsara wemabhasike
Zvisungo:
- mazai - zvikamu zvina;
- kirimu yakasviba - 200 ml;
- shuga - 1.5 makapu;
- upfu - 2 makapu;
- kubika poda - 1 sachet;
- jam kana jam.
Kugadzirira
Mazai anokonzera kumucheka mutsvuku wakachena, achidira shuga zvishoma nezvishoma. Tinoparadzira muchero wakasviba uye tinosanganisa. Ipapo hupfu hwakasanganiswa nehupfu hwekubika. Iye zvino pani yakakonzerwa necheki yehuiri, tinogovera zvakafanana nehomwe uye tinotumira rugwaro rinotevera muchoto. Bika kwemaminitsi gumi nemashanu pa200 ° C. Ipapo tinobva tavhara keke nejamu, jamu kana jam. Gurisa gwaro racho zvinyoronyoro ugoisiya kuti itonhorere. Kubva kumusoro tinozvishongedza pamusana pekuchenjera kwedu, somuenzaniso, unogona kuibvarura nehupfu yehuga.
Biscuit roll baking
Zvisungo:
Kuedza:
- chicken mazai - 5 pcs;;
- mvura inopisa - 50 ml;
- upfu - 215 g;
- kubika poda - 1 sachet.
For cream:
- kamukisi we 30% mafuta anogadzirwa - 750 ml;
- shuga - 40 g;
- cream cream - 4 sachets.
Kugadzirira
Mazai akavhuniwa, vhura shuga mukati mawo, vhura mukati ma 50 ml wemvura inotonha uye nokukurumidza urove iyo yose nemuvhenganisi. Inenge 170 g yefurawa inenge isiri muzinga rezai, uye upfu hwakasara hunovhenganiswa nehupfu hwebibi uye hunotumirwa kune zvimwe zvese zvakasanganiswa. Tinovhara tereyi yekubika nekabika pepa. Dururira mukanyiwa kumusoro uye pa2 ° C ubike keke kwemaminitsi gumi. Nekamuki kamuputi nehuga, turai mugadziri uye musanganise. Ikoshesa keke nekrimu uye pakarepo usiye rugwaro. Boka uye pamusorowo zvinokurudzira kamuri.
Mutsara wemabhasike
Zvisungo:
- upfu - 70 g;
- shuga - 80 g;
- mbatata starch - 1.5 tbsp. makapu;
- mazai - 5 pcs;;
- kemukari ye 35% mafuta inokwana - 200 ml;
- shuga yeupfu - 40 g;
- mahwendefa matsva - 100 g.
Kugadzirira
Muchikwata chibikira mvura, uye pamusoro pedu tinogovera ndiro, patinozogadzira bundu. Tinodikanwa kuti idziye. Ipapo tinobvisa mudziyo uye tinopfuurira kuedza: mazai akarohwa, kuwedzera shuga shoma. Iyo kurohwa inotora zvinenge maminitsi manomwe. Egg masikati inofanirwa kunge yakanyatsoputika. Dururirai pfufura shoma, starch uye musanganise zvinyoro. Isu tinoisa tereyi nepepeti, tirai bundu evenly. Bika kwemaminitsi gumi pa 180 ° C. Tambanudza hove yakatsvaira kune tambo uye usakurise kubvisa pepa. Iye zvino, pamwe netauro, putira keke nemupumburu. Kuti urove kamuki kamuki, sora zvishoma nezvishoma pfupa yehuga. Masvosvheri akagezwa uye akaomeswa akachekwa uye akawedzerwa kune kamu cream, uye zvinyoroveswa zvinosanganiswa. Iye zvino gadzira roulette yakarohwa, ugovera kamu cream zvakashata, uchisiye 2-3 mashure kumashure. Fukidza iyo nehupfu yehuga uye uise mufriji kwemaawa maviri.
Biscuit roll mumaminitsi mashanu
Zvisungo:
- upfu - 0.5 cup;
- shuga - 0.5 cup;
- Chicken mazai ezvipakati zvakakura - 2 pcs .;
- jamu.
Kugadzirira
Mazai akavhenganiswa nehuga uye akasvibiswa zvakanaka. Zvishoma nezvishoma dururira muupfu. Iyo mukisi inobva kunze. Zvidururire pamateyi ekubika. Zviri nani kuti yakanga yakafukidzwa nebhuku rinokanya. Pakati pa200 ° C tinokanganisa kwemaminitsi 7-8. Mushure mezvo, tinotora uye tinokurumidza kugadzira keke nejamu. Izvi zvinofanirwa kuitwa, kusvikira keke isati yanyarara. Tora rugwaro. Kana inopera zvachose, rugwaro rwebhisiki ruduku rinogona kudurwa muzvimedu uye rinoshandirwa tei.
Iyo nzira yakareruka yebhasiki roll
Zvisungo:
- upfu - 1 girazi;
- shuga - ¾ cup;
- mazai - zvidimbu zvitatu;
- soda - ½ tsp;
- yakabikwa mukaka wakagadziriswa - 300 g;
- mbesa kana walnuts - 100 g;
- Butter.
Kugadzirira
Maii anorohwa neshuga kusvikira mashoma. Tinodurura muupfu, soda, iyo inodzimwa nevhiniga, uye kusanganiswa. Tinovhara tafura yekubheka nepepment pepa, girai nehotela uye mudururire mukanyiwa. Muchoto, kupisa kusvika ku2 ° C, kubika kwemaminetsi 7-8. Uye panguva ino tinochera marimu. Yakagadzika keke yakagadzirwa nemukaka wakabikwa, yakasanganiswa nemate kana mapeji uye inokurumidza kupora rugwaro. Musoro wacho unogonawo kugadzirwa nemukaka wakanyungudutswa uye wakasaswa nemiti.
Pano nokukurumidza nokukurumidza biscuit roll ingagadzirirwa kumba. Sekuzadza, unogona kushandisa jam, jam, jamu kana kamu yako waunoda.