Ndezvipi zvokudya zvine melanin?

Mumumuviri wemunhu, pane zvinhu zvakawanda zvinozadzisa izvi kana izvo zvinoshanda. Basa rinokosha rinotambidzwa ne melanin, iyo inobatsira kudzivirirwa kubva kune zvinokuvadza zvinokonzera mahara. Ndiiye anochengetedza ganda kubva kune zvinopisa uye anodzosera kupisa kunotungamirirwa uye simba reSuva kupinda mune zvekupisa kwezuva. Zvechokwadi, munhu mumwe nomumwe ane nguva yakareba muzuva rakananga nenzira yake pachake, saka kana ikangoerekana yatungamirira kupisa, izvi zvinoratidza chikamu chezasi cheiyo pigment.

Ndezvipi zvokudya zvine melanin?

Isu tinoshandiswa kusangana nemashoko kuti zvimwe zvigadzirwa zvine zvinhu zvinodiwa. Kunyange zvakadaro, pavakabvunzwa kuti melanin ine chii, vakawanda vanoona zvakaoma kupindura. Izvi zvinonzwisisika, nokuti, sezvazvakaitika, iyi pigment haina kuwanikwa mukudya, inobudiswa nemuviri pachayo, uye munhu anokwanisa chete kubatsira rubatsiro rwake. Sezvazvakazoitika, nokuda kwekuonekwa kwehuwandu hwakawanda hwehutu hwema melanin, zvakakosha kuti titeerere kune zvigadzirwa izvo zvine amino acids zvakadai sa tryptophan uye tyrosine. Izvo zvavanoita zvinotsigira kubudiswa kwezvinhu izvi zvakakwana. Kudya kunofanira kusanganisira mishonga yakawanda yakaenzana, nokuti haugoni kusiya muviri usina chero mavitamini.

Iyo yekutanga amino acid, iyo inobatsira kubudisa melanin, inowanikwa mumiti yakadai semiti, maruva uye risi tsvuku.

Kana iri tyrosine, inogona kuwanika mukudya kwemhuka nemiriwo yakabva (nyama, hove, michero). Vose pamwe chete vanogona kuwanika mumabhanana nemarangi. Kuti melanin ione mumuviri nekufamba kwenguva, unofanirwa kubhadhara zvokudya, izvo zvinosanganiswa mamwe mavitamini. Kazhinji zvinenge zviri pamusoro pezviyo, zvinomera, michero yemarangi nemiriwo, maunogona kuwana mavitamini A , B10, C, E uye carotene.

Zvose izvi zvakabatana zvinobatsira munhu kumutsa maranin mumuviri wavo.