Zviratidzo zvekudyara hazvigadziri muresitorendi zvekudya, asi nemaoko ezvisikwa pacharo. Izvo zvakasikwa zvinotaridzira tsika dzedu dzekudya - kana nyika yakafuma, inobereka, saka midziyo ichave yakasiyana zvikuru, kana mamiriro ekunze akaoma - chikafu chichave chakaratidzwa nekunakisa zvokudya. Icho chiri pamutemo uyu wekuti michero yevanhu vemunyika yakagadzirwa kare. Mazuva ano, pasinei nokuti mabhanana uye makononti ave akawanika kumaodzanyemba, pamwe chete nemhuka yemhepo ine goreberries iri kumaodzanyemba, pfungwa yezinyika zvekudya haisati yanyangarika.
Izvo chete ndeyevaJudha - vanogara (uye kare) mune zvikamu zvakasiyana zvenyika, nekicheni yavo imwe, uye "akaenzana" kwete ne "Amai Nature", asi neMagwaro Matsvene. Zvokudya zvevaJudha zvinonzi zvokudya zvekudya, izvo zvinoreva - zvokudya zvakakodzera, yakarurama, inobatsira.
Kosher anotonga
Zvokudya zvitsva ndiko kudya kunobvumirwa ne kosher. Kashrut isetemitemo yemitemo iyo inongorongedza kwete urongwa hwezvinhu zvakabvumirwa zvigadzirwa, asiwo nzira dzokugadzirira. Panguva imwecheteyo, shoko rokuti "kosher" rinogona kushandiswa zviri nyore kwete zvokudya chete, asiwo kune munhu, mamiriro ezvinhu, nyaya. Chero zvingava, "kosher" zvinoreva kureva, zvakanaka.
Nezvokudya zvekudya zvinodaro zvinotaurwa muBhaibheri mhuka dzine "mahwanda akaparadzana" uye "chewing gum". Izvi zvinoshanda kumhuka dzakagamuchirwa. Mhuka hadzifaniri kungosarudza zvakanaka chete, asiwo kukoka. Mhuri dzechiJudha dzinobudisa zvibvumirano kuvashambadzi, uye dzinofanira kutema chitunha nemitemo yose-kukwanisa zvachose ropa, kuita sarudzo yekutanga. Nyama usati wabika kubika mumvura yemunyu.
Kana zviri zvirimwa - izvo zvose zvinokonzera.
Nyama
Saka, regai tiongororore zvakajeka kuti rudzi rwekudya chii. Chokutanga pane zvose, unoda kusangana nenyama. Mhuka dzinofanira kunge dzikave pamwe chete, dzakasvibiswa, uye dzinoshandiswa, naizvozvo zvinoreva:
- mhou;
- makwai;
- mbudzi;
- mhashu;
- mbavha;
- mbudzi yemakomo;
- giraffe.
Nguruve dzinorambidzwa kubva kuKosher, nokuti haiti "chew gum." Mukuwedzera, haisi kukanganisa uye kurwara kana kubatwa pamhuka yekuvhima. Salo, iri pedyo nemudumbu inofanira kubviswa, pamwe chete neshuvo yakasimba. Mhuka yacho, hafu yekutanga yemuviri inodyiwa nekwesher. Pamuenzaniso wemhou - kubva pamucheto, nyama yose haisi kukanganisa.
Bird
Kosher inonzi shiri dzinoshandiswa, dzinourawa nemuveki nemvumo kubva munharaunda. Iko ndikokuti, huku, mahese, zvihuta, turkeys, njiva, madaki, nezvimwewo. Mazai anokanganisa anofanira kubviswa kubva kune shiri dzinobvumirwa. Kana ropa rinopinda muzai, rinofanira kubviswa.
Hove
Nehove dzeKosher dzinofanirwa kuva nemafuta uye zviyero. Zvinotaridzika kuti hove yose inofanira kuswededzwa, asi kwete zvose zviri nyore. Sturgeon, acne, shark, catfish, marwenga, ma dolphin haavo zvikero zve kosher. Nokudaro, kushandiswa kwavo kunorambidzwa. Kurambidzwa kwakadaro kunosvika ku shellfish uye shellfish.
Kusanganiswa kwezvinhu
Mune mapeji ezvokudya zvinokanganisa, kusanganiswa uye kurongeka kwekudya kunokosha zvikuru. Saka, zvose zvakagadzirwa zvakapatsanurwa kuva dairy, nyama uye zvematongerwe enyika. Zvigadzirwa zvekudya hazvigone kudyiwa nenyama, asi zvematongerwe enyika zvinogona kusanganiswa nekutanga uye yechipiri. Mushure mekudya nyama, inofanira kutora maawa akawanda kushandiswa kwemishonga yemukaka inobvumirwa. Uyezve, haugone kudya zvokudya, mukugadzirira kwekubatanidza nyama nemichero yekurairi. Hove inofungidzirwa semuti usina kutakura, asi tsika haisati yakabatanidzwa nenyama.
Mitemo ye kosher yakasimba kwazvo zvokuti makicheni ane zvikamu zvakasiyana, matafura, makisiki, uye kunyange kunyura kwekudya uye nyama yekudya. Izvozvi, mushure mekutanga "ohs" yekutsamwa, tinogona kuuya nehutano hwehutsanana pakubika, izvo zvinoreva kuti kushanda nemishonga yakasiyana, iwe unoda kuva nemapanga akasiyana, mapuranga ekucheka, midziyo. Uye mumakicheni emaresitorendi, kufanana nevaJudha, hove uye nyama, pamwe nemiriwo, inoshambidzwa muhombodo dzakasiyana.
Zvimwe chete, "kosher" ndiyo nzira yekudzivirira, kuvandudza kudya kwomunhu, kukwanisa kumudzidzisa kutevera zvaanodya uye kuti anozvibika sei.