Kune zvakawanda mapeji emisipiresi, imwe yezvipikisi zvayo maapuro. Zvibereko izvi zvakanyatsobatanidzwa nedzimwe michero uye zvinogadzira chero jam rinonaka. Apple jam pachayo inoshamisa chaizvo. Zvisina mari uye zvisinganzwisisiki mukubika - jam ino inogona kuwanikwa muchando kune imwe imba. Jamu kubva paapuro inonzi inofanirwa kuzadza mazai akawanda uye inogutsa zvakakwana mashopu akasiyana-siyana. Muchikamu chino uchawana mapeji kubva kwaunodzidza kubika apulo jamu.
Recipe yejamu kubva pamapapu akanaka anotapira
Nekugadzirira mapurogiramu emuapuro, zvinotevera zvinoshandiswa: 2 kilograms emaapuro (iyo inotapira yakawanda inowanikwa kubva kuparadhiso maapulo), 1 kilogram yehuga, 1.5 makapu emvura.
Usati wagadzira jam kubva kumaapuro, chibereko chinofanira kugadzirirwa. Maapulo akaoma anofanira kushambidzwa, akanyatsorongedzwa, kubvisa yose yekasi uye kudonhwa muzvidimbu zviduku. Pashure pacho, maapuro anofanira kuderedzwa mumvura inopisa kwemaminitsi mashanu. Iyi nzira inochengetedza mapele emakondomu kubva mukutema. Mushure meizvozvo, maapuro anofanira kuputirwa nemvura inotonhora. Zviri nyore kuti aple zvimedu zvidimbu zvinofanira kuparadzaniswa kubva kuhuwandu hwemazana.
Mvura iyo maapuro akabikwa inofanira kushandiswa pakugadzira sirasi. Hafu yeshuga (500 gramu) inofanira kuzadzwa nemikombe 1.5 yemvura kubva pasi peapuro, ivai nehutambo hunopisa, uuye kumota uye ushuke kwemaminitsi gumi nemashanu, uchikurudzira nguva dzose. Mushure meizvozvo, maapuro anofanira kuzadzwa nesirasi uye orega kupa maawa matatu. Mushure memaawa matatu, maapuro ane sirasi anofanirwa kubikwa kwemaminitsi mashanu uye anobvumirwa kumira kwemaawa matatu. Nokudaro, maapuro anofanirwa kubikwa kanomwe. Kubva kune shuga yakasara, unofanirwa kuita sirasi uye wobva wawedzera kujamu usati wapera. Aya maitiro anoita elastic lobules mu apulo jam, kunyange kana zvakasiyana siyana zveapuro zvakashandiswa. Kunyanya kudzokorora kubika kunokosha kune jam kubva kumaapuro ekirasi "kutsvaira tsvuku".
A recipe yeapam jam nearineni
Nekugadziriswa kwejamu, zvinotevera zvinoshandiswa: 1 kilogram yeapuro, 1 kilogram yemanoni, 2 kilograms ye shuga, 1 girasi remvura. Maapulo anofanirwa kunyatsogadzirirwa, nenzira imwecheteyo sezvakatsanangurwa mumutsara wekare. Oranges inofanira kunyorerwa uye kudonhwa muzvidimbu zviduku. Shuga nemvura inofanira kubikwa sirasi - shandisa shuga muhomwe yepamusoro nemvura, isa pfuti yemoto, uuye kumota uye ubike kwemaminitsi gumi, uchigunzva nekapu, kuitira kuti musanganiswa usaomerera pasi. Mushure meizvi, wedzera maapuro nemaarangi kuvharopu nechirasi, uuye nayo kune yakatukwa katatu uye inotonhora. Iye zvino jam rinogona kudururwa maererano ne mabhenji akagadzirirwa uye akaiswa.
Nokudaro, unogona kubika apple jamu nemon, jam kubva kumaapuro uye mapeari kana kuputika kubva kuChelberry nemaapuro.
A recipe ye jam kubva maapuro nesinamoni
Cinnamon inoshamisa kuwedzera kune aple jam. Kugadzirira jam iwe unoda: 2 kilogram yemapuro, 700 gramu yehuga, 1 girasi remvura, 1 kikapu cheinamoni. Maapulo anofanirwa kucheneswa, kutemwa, akavharwa neshuga uye akasara kwemaawa matanhatu, saka vanorega juice. Mushure meizvi, pani nemaapuro inofanira kuiswa pamoto, kuwedzera mvura, kuunza kumota uye kuwedzera sinamoni. Birai mamwe maminitsi mashanu. Mushure mezvo, apulo jam neine sinamoni inogona kudururirwa pamusoro pemata.
Inonyanya kukodzera kubika jam kubva kumaapuro, kutemwa kuita zvidimbu zviduku kana zvimedu. Hafu yemaapuro inokurumidza kuwira, kuva nyoro uye kudzokorora kubika haigoni kuita zvidimbu zvidimbu zvakasununguka. Uye apuro jam zvimedu zvinogona kushandiswa pakubika kubika zvakasiyana siyana uye zvinhu zvakabikwa.