Butter inogona kubikwa mukicheni nemudzimai wese. Kuti uite izvi, iwe unongoda chimwe chinhu chinoshandiswa - hutema, mafuta ekamu. Zvitoro zvechinangwa ichi hazvizoshandi. Izvo zvakagadzirwa kubva mumiti yakagadzirwa nehutano, uye naizvozvo nzira yekuparadzanisa chikamu chakawanda kubva mumvura iri mukati mavo zvakaoma kushanda. Asi imba ichave yakarurama.
Vamwe vakadzi veimba vakashandura kuisa mumafuta akapedzwa nemiti yakasiyana-siyana. Mugumisiro unhu hwakanaka, hunogona kushandiswa nenzira dzakawanda. Chinhu chiduku pane sandwiches. Kuti uite izvi, ingozviparadzira sezvinowanzoitwa chingwa. Mafuta ayawo akakodzera kune zvakasiyana-siyana ndiro. Semuenzaniso, unogona kuisa chiduku chiduku mune pasta, yakagadzirwa, ragout. Asi zviri nani kubika cutlets naye, zrazy . Kuti uite izvi, iwe unongoda kuisa chidimbu chehotela sekuzadza.
Iwe unogona kuchengeta chigadzirwa ichi muchimiro chebha imwe chete kana kutemwa muashers. Izvozvo zvinoshandiswa zvakakodzera kana mafuta asina kudiwa sandwiches, asi pakubika kupi zvidyo. Izvo zviri nyore kuti uwane nhamba yakakodzera yezvidimbu uye uite yako yekugadzira chimiro.
Mazuva ano, funga mapepa ekubika kubiira kumba uye uye pasina zvinowedzera.
Homemade butter - recipe
Zvisungo:
- uturu hwakakonzerwa nekrimu - 1 litre.
Kugadzirira
Cream yakavhenekera, iyo yatinotumira kwavari firiji kwemaawa anenge mashanu.Ipapo tinovaendesa kune imwe ndiro uye pakarepo vanotanga kurova nemuvhenganisi, vachigadzirisa zvakakosha. Mushure memasekonzi gumi, kamuti inotanga kugoverwa muzvikamu zviviri - mafuta uye mvura. Pakarepo patinocherechedza, tinoderedza kasi kuitira kuti mvura (buttermilk) irege kuparadzanisa. Tinowana chidimbu chinokonzerwa nemafuta. Nokuti nguva iripo, haisati yakagadzirira kushandiswa. Iparidze iri mumvura yechando, yakashambidzwa. Zvadaro shandura mvura uye dzokorora nzira yacho. Saka tinozviita kamwechete 5. Tinosvina mafuta kuitira kuti pasave nemvura inogara mairi, uye tinogadzira bar. Tinozviisa mufiriji.
Garlic Butter - recipe
Zvisungo:
- bhotela - 130-150 g;
- dill - matavi matatu;
- garlic cloves - 3 pieces;
- munyu.
Kugadzirira
Tora dill uye uparadzanise mashizha ane mashizha kubva pamadziro ayo. Wedzerai garlic clove kune dill, uye muvarove nechingwa chiduku. Izvi zvinofanira kuitirwa kugadzira zvigadzirwa uye kuonekwa kwejusi. Oiri inotamirwa kune blender, yakarungwa nomunyu uye inorohwa, ichizadza uwandu hune hunyoro hwakatsetseka uye ruvara rumwe. Paka mafuta egaini mufirimu uye uiise mufiriji.
Aromatic Butter - Recipe
Zvisungo:
- Basil - 2 matavi;
- tarhun - 2 matavi;
- rime juice - 1 tbsp. spoon;
- Yakasimwa michero (rosemary, thyme);
- garlic cloves - 1 piece;
- mafuta - 90-110 g;
- mafuta omuorivhi - 1 teaspoon;
- munyu.
Kugadzirira
Tinoshambidza uswa (tarhun, basil), tinoipwisa. Kuparadzanisa mashizha avo - zvikamu zvakasimba zvemukirayi uyu hazvina kukodzera. Tinocheka mashizha acho zvakanaka. Tinopfuura garlic cloves kuburikidza nemagazini. Mubhokisi rakanyoroveswa, uwedzere hupuni hwemaorivhi uye jisi raimu, itsva herbs, garlic, munyu. Itai izvozvo noruoko. Tinogadzira brick, tinosasa ne rosemary yakaoma uye thyme. Bhari inonhuhwirira yakagadzirira!
Butter nemishonga - recipe
Zvisungo:
- bhotela - 130-140 g;
- rosemary yakaomeswa;
- dill - matavi mashanu;
- basil - matavi matatu;
- shallots - 25-30 g;
- munyu.
Kugadzirira
Dill uye basil yangu yakaomeswa. Isu tinobvisa kubva kwavari zvinotyisa zvinowanikwa. Mashizha anocheka. Shallots achagadziriswa uye achachekwa zvishoma sezvingaita. Mumudziyo wakadzika tinobatanidza mafuta, uswa, rosemary, shallots, munyu. Itai izvozvo noruoko. Tinogadzira brusochek pamashizha uye tinoiisa mufiriji.