Pilaf mukudzvinyirira kubika

Plov inodya iyo vazhinji vedu inofarira, iyo inogona kugadzirwa mubhokisi, mune multivarquet, uyewo mumhepo inopisa. Mapeji anowanikwa pasi apa achakuudza kuti ungagadzira sei pilaf mukumanikidzika mukati meawa.

Pilaf kubva kune chicken muzvinokonzera kubika

Zvisungo:

• onion - 2 zvidimbu;
• chicken - 300 g;
• karoti - 1 piece;
• rice - 300 g;
• Bay leaf - 1 piece;
• mafuta ezvirimwa - 2 tbsp. makapu;
• munyu - 5 g;
• pepper - 5 g;
• nutmeg - 5 g.

Kugadzirira

Iyo nzira yekubika plov mumhepo inopisa, pasinei nokuti ndeipi yezvigadziro zvaunosarudza, inosanganisira kuenderana kwezviito zvakafanana. Nhano yekutanga ndeyokucheka mupunga nemvura inotonhorera uye uisiye iyo kwemaminitsi makumi maviri.

Kunyange zvazvo rizi richikudzima, rekai mukati medu zviduku zviduku, bvisai anyanisi uye karoti. Dzorera mupfuri wekugadzira pa "Quenching" mode, udira mafuta mukati mawo ugoisa chicken. Apo nyama yakasvibiswa, wedzerai anyanisi uye karoti mairi uye fry izvo zvinoshandiswa kune imwe maminitsi 5-7, pasina kukanganwa kuvamutsa.

Iye zvino unogona kuwedzera mupunga, mashizha, mashizha uye zvinonhuwira, 100 mvura yemvura uye uvhare kuvhara. Kugadzirira kwepilaf mukumanikidza kunotora kunotora 60-80 maminitsi.

Pilaf kubva kune inguruve mukumanikidzika

Zvisungo:

• nguruve - 500 g;
• onion - 3 zvidimbu;
• rizi - 800 g;
• karoti - 4 pcs;;
• zira - 2 teaspoons;
• mafuta ezvirimwa - 100 g;
• munyu - 2 maaspuni.

Kugadzirira

Iyi kero ichakutaurira kuti ungagadzira sei mupfungwa yekubika pilaf negorosi . Chokutanga pane zvose, unoda kutema miriwo - karoti - mashizha makuru, uye eiii - zvindori zvehafu. Nguruve inofanira kushambidzwa nekugurwa muzvidimbu zvakakura.

Izvo zvinokonzera kuvhara zvinoda kushandurwa ku "Kuchenesa" mamiriro, kudira mafuta mukati maro uye kumirira kusvika pasi pechigadzirwa chacho chadziya zvakanaka. Mumafuta akafananidzwa kare zvakakosha kutumira nyama, anyanisi nemakroti uye zira, fry izvo zvinoshandiswa kwemaminitsi mashanu, ipapo udira girasi remvura uye uvhare chivako chechigadzirwa. Mushure maminitsi makumi maviri, shandisai muvharo wekuputivha, munyu muto uye wobva wawedzera rizi. Kana iyo mvura isina kukwana, unokwanisa kudururira girazi remvura muchigadzirwa. Iyezvino unoda kuvhara chivigiro zvakare uye kudzima pilaf kweimwe miniti 20-25.

Kana nyama isiri nyore - kuwedzera kubika nguva nemaminitsi gumi nemashanu. Nguva ino inofanirwa kunge yakakwana yekufambisa inguruve. Usati washumira, pilaf inofanirwa kubvumidzwa kupeta.

Zvokudya zvepamusoro zvinokubvumira kubika pilaf kubva kune zvigadzirwa. Iwe unogona zvakare kuedza uye kuwedzera kune recipe zvakasiyana-siyana zvezvinonhuwira uye zvinowanikwa.

Uye kana iwe usingagoni kuvhara, unogona kubika pilau mune microwave , uye haitore nguva refu.