Kuzadza kwepate yakabikwa uye yakabikwa kunogona kuuya nemhando dzakasiyana-siyana. Pazasi iwe uri kumirira zvakanakisa uye zvakasiyana siyana zvezvikorekedzo kuti uzadze pie yakabikwa.
Kabichi kuzadza mapepa akaomeswa
Zvisungo:
- mutsva kabichi - 600 g;
- eiyuni huru - 1 pc.;
- karoti - 2 zvidimbu;
- mafuta ezvirimwa;
- mvura 100 ml;
- munyu;
- pepper.
Kugadzirira
Kabichi melenko shiny, munyu uye yakabvongodza maoko ake, kusvikira achirega jisi uye ave akareba. Geda anyanisi uye karoti. Luchok akapfuura kusvikira ndarama. Wedzera karoti uye fry kwemaminitsi maviri, achikurudzira. Mushure mezvo, tinowedzera kabichi kumiriwo uye tinosvina fry kwemaminitsi matatu. Zvino tinodurura mumvura, tivhare ganda rinopisa uye songa kabichi pamusana wekupisa kusvikira mvura ichibuda. Maminitsi e 5 kusvika pakuzara kwekakichi, munyu, pepper, kuwedzera pane chido chekuraira mashizha. Kugadzirira kuzadza kubva kabichi kwakanatswa uye kunoshandiswa pakubika pie.
Kuzadza maapuro emakumbo akabikwa
Zvisungo:
- maapulo - 300 g;
- shuga - 100 g.
Kugadzirira
Maapuro angu, akacheka hafu, bvisa kamu uye peel. Zvadaro zvidonhedze muzvidimbu, dururira kunze shuga uye kusanganiswa. Ndizvo zvese, mapeji anoisa zvinhu zvepepa akagadzirira.
Kuzadza chiropa chakaomeswa patties
Zvisungo:
- chiropa yengurube kana chicken - 0.5 kg;
- magira e dill - 30 g;
- parsley greens - 30 g;
- anyanisi - 250 g;
- pepper - 1 pinch;
- munyu - 1 pinch;
- mafuta ezvirimwa.
Kugadzirira
Nokuti kuzadza zviri nani kutora inguruve kana chiropa chiropa. Zvakashambidzwa zvakanaka uye akacheka bile bile ducts. Anyanisi akacheneswa, yangu uye melenko kroshim. Chiropa kutsva mvura uye kubika kwemaminitsi gumi nemashanu pashure pokubikira. Gurai onion kusvikira ndarama yakaonda. Dill greens uye parsley neskolko shred. Chiropa chinenge chakaviriswa chakavhenekera uye chakatemwa kuita zvidimbu kana makerubhi. Muchidimbu, funganisa zvose zvigadzirwa zvakagadzirirwa uye gadzira pati.
Muhutu kuzadza zvipenga zvakabikwa
Zvisungo:
- peas rakasva - 1 girazi;
- onion - 1 piece;
- mafuta ezvirimwa;
- munyu.
Kugadzirira
Pea izere nemvura uye kubika kusvika zvishoma. Nebatsiro re blender ticharinyora. Ngwarira - puree inofanira kuva yakawanda zvakakwana zvokuti kuzadzwa hakuparidzi. Onion, zviduku-zvimedu, fry kusvikira ndarama. Sunganisa iyo nehuni inotonhora yakachena, wedzera pepper uye munyu. Kuzadza kwemazai inonamirwa uye mapeti akabikwa.
Maapuro akaiswa pamapete akabikwa
Zvisungo:
- maapulo - 750 g;
- shuga - 75 g;
- Butter 73% mafuta - 40 g.
Kugadzirira
Peel maapuro kubva peel uye bvisa mheyo. Takavachera mumakumbo maduku. Muchitsiko chinopisa chinopisa, sungai bhotela uwedzere maapuro ipapo. Fry ivo ivo kwemaminitsi maviri uye ewedzera shuga. Zvadaro tinovazvuzvurudzira kune imwe maminitsi maviri uye tinovabvisa kubva mumoto. Kana zvakazoitika kuti maapuro akasunungurwa akawanda juice, uye kuzadza kwakava zvakare mvura, saka vanoda maminetsi maviri kuti amire pamoto.
Kuzadza fried chicken chiropa patties
Zvisungo:
- Chicken chiropa - 700 g;
- anyanisi - 2 pcs;;
- bhotela;
- upfu - 2 tbsp. makapu;
- munyu;
- pepper.
Kugadzirira
Sliced anyanisi nehafu yezvindori, fry muhotela kusvika pachena. Zvadaro wobva wawedzera chipped chicken chivindi uye fry, inomutsa, inenge maminitsi gumi nemashanu. Yakagadzirirwa chicken chiropa neeiii inopfurikidza ne grinder nyama kanenge kaviri. Uye kana iwe uchida kuwona mukuzadza zvimedu zvisingateereri zvezvingwa zvakanyorowa, zvino zviri nani kuti fry zvakasiyana, uye ingozosanganiswa nechiropa. Kuzadza kunenge kwakagadzirira, chete apo kuchiri kunetseka. Kuti upe chipfeko chechidimbu, wedzera mucheka mutsvuku. Nekugadzirira kweizvipuni zviviri zveupfu tinodarika boroti, uye tinonatswa nemvura inopisa kana muto. Wedzera muto muzadza nekusanganiswa kusvikira yava kunakidza, uye, saka, hazvizoperi kubva mune ramangwana rakabikwa.