Miti yakabikwa ndeyechikafu munharaunda dzakawanda. Zvakaoma kuwana munhu asingadi mbatata - mbatata yakabikwa kana mbatata yakasvibiswa. Asi kazhinji pakadzikadzi mumwe nomumwe mbatata inoshanduka yakasiyana nekuravira. Chii chinovimba nacho? Kusanganisira kuwanda kwekubika mbatata. Zvichida, isu tose takadzidziswa kuti mudzi uyu unofanirwa kubikwa kusvikira wava kunyorova - izvi zvinoongororwa nebanga. Asi pano kune mibvunzo yakawanda: semuenzaniso, mbatatisi achiri zvishoma pasi pesimba rekushisa kwawo, uye maminitsi mangani unogona kubika mbatata, kuitira kuti irege kubika, kana uchida mudzi wega kuti ugare wakanyatsogadzikana. Mukuwedzera, mbatatisi inoshandiswa nenzira dzakasiyana-siyana: puree, yose, mu saladhi. Ngatitsvakei kuti zvakadini kubika mbatatisi mushure mokubikira.
Nzira yekubika mbatata sei?
Usati wabika, midzi inofanira kucheneswa uye kuongororwa, kunyanya kana uri kuenda kuvabikira muunifomu, kureva, pamwe chete nepekisi. Mavara ekuora kana zvimwe zvirwere kunyange pane imwe mbatata inogona kuparadza ndiro yose. Zvakakosha zvakare kuti hapana "magidhi" pane mbatata - kazhinji inowanikwa nemiriwo yakareba. Kana chibereko chacho chava chakatema uye chakatanga kupfura - zvinoreva kuti zvitsva zvinenge zvatoitika mukati maro, zvinhu zvakawanda zvakashanduka, chlorophyll yakawana, iyo iyo inogona kuve ine chepfu. Saka, pakubika muunifomu chibereko chakadaro hachifananidzi, uye mimwe miti yose, inomera uye zvimwe zvikamu zvakashandura marara, inofanira kunge yakatemwa zvikuru. Apo mbatatisi inocheneswa, inofanira kunatswa zvakare nemvura inotonhorera, uye chete inobva yatumirwa ku saucepan. Hazvina kukodzera nguva yekuchengetedza, kutora mvura inodziya kana inopisa yekubika - inogona kuparadza tora. Kana uchibika miriwo, unoda mvura inonaya inotonhora.
Zvinotora nguva yakareba sei kubika mbatatisi?
Nguva yekubheka mbatata inobva paukuru hwayo. Pavhareji, iyi maminitsi makumi maviri, asi kana midzi yakakura - inofanira kuwedzera zvishoma. Zvimwe, mbatatisi yakadaro inogona kudurwa muhafu kana iwe usingadi zvakakwana mbatata. Kana mbatatisi iri duku, saka inenge yakanyanyisa uye yakabikwa kare - mumaminitsi 15. Izvi zvinotanga kuenda nekukurumidza kana ukawedzera mafuta mashoma mumvura - iyo "inoputira" miriwo uye inopisa kupfuura mvura. Nenzira, anenge maminitsi mashanu asati agadzirira, mvura zhinji kubva pani inonyatsonaka, yevhara mbatatisi ine chifukidziro uye uise pamoto muduku zvikuru - zvino inosvika kumhepo uye haigoni kuparara.
Ndezvipi zvekubika mbatatisi mazai e mbhedha?
Puree inobikwa mbatatisi, iyo yakakanyiwa muhukuru hwakaenzana nehuwandu hwehuta kana mvura. Muchiitiko ichi, midzi inofanira kuva yakanyorova, saka inofanira kuve yakabikwa zvakanyanya - maminitsi makumi maviri nemashanu, kana kunyange makumi matatu ose. Kusvikira kwenguva refu kubika, zvakare, hazvidiwi: yose yakagadzika ichapinda mumvura, uye mbatata yakasviba ichapera. Nenzira, zviri nani kudururira mvura shomanana mumatezi, uye zvishoma chikamu chayo chinoshandiswa pamapatata mashedha, saka tichachengetedza zvimwe zvinhu zvinobatsira.
Ndezvipi zvekubika mbatatisi yehadhidi?
Nokuda kwekadhi, mbatatisi kazhinji inoberekwa muyunifomu-saka hatizochengetedzi tora yakawanda, asi inobatsira zvinhu. To