Mashefu ezvimakasiteteti nemishonga yezvigadzirwa zvezviyo zvinokonzera mabhodhoro namafuta. Iyo inonyanya kuzivikanwa, kunze kwemuorivhi uye sunflower, inogona kunzi "flaxseed" mafuta. Furukisi isirimi inozivikanwa zvikuru, mumazuva ekare iyo yakashandiswa pakudya, sechinhu chechigunwe, nerubatsiro rwechimwe zvirwere zvakabatwa. Ngatiedzei kunzwisisa zvakanakira zvikomborero uye zvinokonzerwa nekuvhiringidzwa kwemafuta efixseed.
Kuumbwa nekushandiswa kweflakisi mafuta
Mafuta aya anowanikwa semugumisiro wekugadzirisa firikisi mbeu uye ine muhuwandu hwahwo huwandu hwakawanda hweasaturated acids:
- oleic;
- linoleic;
- linolenic.
Aya maziwa anozivikanwa zvikuru pasi pemazita anozivikanwa Omega-9 (oleic), Omega-6 (linoleic) uye Omega-3 (linolenic). Iwe unogona kutaura pamusoro pezvibatsiro zveOmega acids kwenguva refu. Zvinofanira kuonekwa kuti aya acids haabvi nemuviri pachake, asi kubatanidzwa kwavo mumagariro ehupenyu hwevanhu kunokosha zvikuru. Mafuta ndiyo chete midziyo yemiriwo ine Omega 6 uye 9 yakagadzikana asi mafuta eflakisi yakasiyana mune izvozvo, kusiyana nemamwe, iyo yakazara nehuwandu hweOmega-3.
Aya maAIDS haasvikiki kune utano hwevakadzi. Ive nemigumisiro inobatsira pamusoro pechirongwa chekubereka, inotora chikamu pakugadzirisa kwakakodzera kwe fetus panguva yekuzvitakura. Uye kushandiswa kwekutsvaira mafuta kwebvudzi, misumari uye ganda zvakaonekwa nemadzitateguru edu.
Mavhitamini anowanikwa mumafuta akaiswa mafuta ane antioxidant properties, anobatsira kuchengetedza muviri kubva kune dzimwe nyika zvinokonzerwa nemasikirwo uye nekuwedzera jaya.
Mukuwedzera kune zvataurwa pamusoro apa, mune runyoro rwakakura rwezvimwe zvinobatsira muviri kunowanikwa kubva mukudyiwa kwemafuta efixseed:
- cholesterol yakaderera;
- basa remutumbo wepamuviri rinowanzoitwa;
- kunowedzera kutsungirira mumuviri wemhuka;
- mune varume, iyo potency uye neropa rinopa mapepa rinovandudza;
- inovandudza mararamiro emitambo yemuviri;
- iyo hormonal background inodzorwa, kusuruvara kusinganzwisisiki munguva yekupedzisira kunopera;
- inokurudzira kugadzirwa patsva uye kuvandudzwa.
Kubatsirwa kwekutora mafuta akaiswa mumangwanani mangwanani musina chinhu chisina chinhu kuchakanganisa mamiriro ehurongwa hwebhaariary uye ichave yakanyanyisa kudzivirira kuumbwa kwemakumbo.
Zvinokuvadza mafuta efilakisi
Zvinokuvadza ichi chigadzirwa chechisikigo chinogona kukonzera mumatambudziko akawanda:
- Kuvhiringidzika kweumwe munhu kune firkisi mafuta. Inogona kuzviratidza mukuputsa kushandiswa kwekudya, kuratidzika kwekunzwa kusingafadzi, pamwe chete nemafungiro emagetsi anogadzirisa. Muzviitiko izvi zvinokurudzirwa kumira kuigamuchira uye kusangana nemumwe nyanzvi.
- Kupopotedzana kwemitemo yekuchengetedza. Iyo yakanyanya kukuvadza mafuta yakatsvaira inowanikwa kana kuchengetedzwa kusina kunaka kana kana zuva rokupera. Iyo yakawanda yakagamuchirwa yakafuridzirwa mararamiro emafuta aya ndeye gumi nemwedzi. Asi sezvo ichikurumidza kusvibiswa mumhepo, inofanira kushandiswa mukati memwedzi yekutanga mushure mekuvhara bhodhoro. Vhura bhodhoro rinofanira kuchengetwa munzvimbo ine rima pane kutonhora kweasingadi kudarika 10 degrees.
- Kupopotedzana kwemitemo yekushandiswa. Kubva pakunopisa mumafuta, makemikari anogadzirwa ayo, apo akaunganidzwa mumuviri, anogona kutungamirira kune zvirwere zvepachikafu, mafuta anogadzirwa anogona kungoshandiswa chete muchitonhora chisina kupisa.
Uyezve, kana uchitora chisina chinhu, mafuta e-flaxse angava anokuvadza kana pane zvinhu zvakadai sekuti:
- kuvhuvhuta kana matombo muhututi kana madhu;
- pamuviri kana nguva yekudyisa;
- kutora hormonal drugs;
- hypertension;
- pancreatitis;
- kubuda ropa;
- kuvapo kweeoplasms.
Kubva pane izvo zvataurwa, zvinogona kugumiswa kuti nekudya kwakakodzera kwehutano hwemafuta yakasvibiswa sechinhu chinowedzera kuzvokudya kana pasimba risina chinhu, zvinobatsira kumuviri zvichave zvakakosha.