Pangopera kuti chando chinyunguduke, pamberi pemimwe miti, mabhiriche anomuka, ayo, pasi pesimba remidzi, anotanga kuendesa gorosi pamwe chete nedu. Birch sap inonzi inofanirwa kuchengetedza mavitamini uye kutsvaga zvinhu, pamwe chete nemaprotines, acids, polysaccharides, zvinonhuwira uye tannic zvinhu. Iyo inovandudza kugadzirisa uye inowanzosimudzira miche microflora , inokwanisa kukwanisa mabwe muitsvo uye chiropa. Uyezve, birch sap inobatsira sekudzivirira kugadzirisa.
Inguva ipi yekuunganidzwa kweBirch sap?
Sezvo mutemo, kupera kwemafa kunotanga pakati peMarch, nekutanga kwechigamba, uye kunopera kusvikira mazai atungira. Kutanga kwekusanganiswa kwebhapesi yakasvibiswa kunoenderana nemamiriro ekunze. Muto wacho unogona kutanga kutumbuka munguva yeKunyarara kweMarch, asi kana chando ichirova, chinomira kwechinguva.
Kuti uone kuti kutanga kwemazaya emvura, zvakakwana kuita kuti kuve nekaputi kadiki muBirch yakareba muruoko, uye kana madonhwe ejisi aonekwa, anogona kuunganidzwa kusvika hafu yepiri yaApril, mashizha anotanga kubuda.
Bhitimusi yakanyanya kunyanya kusunungurwa panguva yemasikati, uye usiku muti "unovata hope". Nguva yakanakisisa yekutora juzi inobva maawa 10 kusvika ku18. Nhamba yemakomba (kubva kune imwe kusvika kune ina) inofanira kuitwa zvichienderana nehupamhi hwomuti.
Kuunganidzwa kwejisi kunotanga kunzvimbo dzakanyanya kupisa uye zvishoma nezvishoma zvinofamba zvakadzika mukati memusango, uko musango unomuka gare gare.
Ndeipi inyanzvi yekuunganidza birch sap?
Kuti uwane jisi, sarudza muti une korona yakagadzirwa zvakanaka uye inenge yakaita masendimita makumi maviri nemakumi maviri uye chidimbu, kupwanya kana kukora bark. Iyo slot kana gomba inonyanya kuitwa panzvimbo yakakwirira ye40-50 cm kubva pasi kurutivi rwekumaodzanyemba, uko kupera kwemafuta kunoshanda.
Nokufambisa banga kubva pasi pasi tinogadzira bhu mukati me bark yakadzika 2-3 cm Asi kana birch iri yakaoma, uye kunyange yakadzika.
Usaedza kukonzera juisi yose kubva pamuti mumwe chete, kana iwe zvachose ukapedza muti, unogona kuoma. Zviri nani kutora maita mashanu emvura pazuva, kupfuura mairi mashanu kubva kune imwe, uye kuurayiwa rufu.
Pakuguma kwekusanganiswa kwejusi, unofanira kutarisira muti wacho pachako. Chigadzirwa chekuunganidza birch sap chinobviswa, uye gomba rakagadzirwa mumakungwa rakanyatsovharwa neax kana moss.