Ungachengeta sei artichoke Jerusarema kumba?

Vazhinji vemirimi vanoziva unhu hunokosha hweJerusarema artichoke (pearheni pear), saka vanoedza kuchengetedza michero yayo yechando. Puree, jisi, saladi kubva mumiti iyi inobatsira kuporesa kunaya uye kunatsiridza hutachiona. Iyo inokwana kusanaya kwechando, saka inotanga kuunganidza michero mumakore ekupedzisira. Uye zvino unoda kugadzira mamiriro ezvinhu akanaka ekuchengetedza. Tichakuudza kuti ungachengeta sei artichoke Jerusarema kumba.

Nzira yekuchengetedza sei Jerusarema artichoke nekuda kwechando muimba?

Saka, semiti isingatyi kutonhora, inogona kuchengetwa pabhandi, mufiriji kana mujeri. Saka, vagari vezvivakwa zvepamusoro vanogonawo kuita zvinhu zvinobatsira. Funga kuti ungachengetedza sei Jerusarema artichoke muimba.

Mushure mokukohwa, unofanidza kuchenesa mapepa kubva pasi uye ochenesa. Zvechokwadi, Jerusarema artichoke inoda nyika, saka tora tangi yekuchengetedza uye uizadze iyo nehupamhi hwevhu kubva kumunda umo Jerusarema artichoke yakakura. Pashure, isa mapeari uye uvafukidze nechinguva chiduku chejecha. Iye zvino unofunga kufunga nezvekuisa mabhokisi (mabhokisi, mabhasikiti) neJerusarema artichoke. Inogona kuiswa pabhokisi, asi zvinokosha kuti kutonhora kune madhigirii mashanu pasi pe zero. Kana kutonhora kwakaderera, funga nezvekuchengetedza Jerusarema artichoke mumba. Sarudza nzvimbo inotonhorera uye ufukidze nejira risina kusimba kuti udzivirire kubva pachiedza.

Unogonawo kuisa mapeji mufiriji. Kugadzirisa mubvunzo wekuchengetedza Jerusarema artichoke mufiriji iri nyore. Kuti uite izvi, zvipinde muzvikwama kana zvipfeko zvinopisa uye uzviise mumakera. Asi pane iyi nzira imwe chete - Jerusalem artichoke ichachengetwa kwete kupfuura mwedzi.

Nzira yekuchengetera sei Jerusarema artichoke muchitsime?

Inzvimbo yepamusoro inzvimbo yakanaka yekuchengetedza pasi pears munguva yechando. Regai isu tichaona kuti tingachengetedza sei Jerusarema artichoke muimba yepasi. Paunenge uchikohwa muti uyu, usatema bheti uye pedicels, siya midzi yevhu nemaparesi pa shongwe yakareba masendimita gumi nemashanu, saka mukati mavo kuchengetedza mavitamini akawanda. Isai ma tubers mumakata uye muvadzike nejecha. Izvo zvinodiwa kuti utsi hwekuchengetedza huve zvidimbu 2-3 kune zero. "Vavakidzani vakaipa" veJerusarema artichoke muimba yepasi ndiyo mbatatisi uye beet. Kuti uchengetedze nzvimbo, unogona kuviga Jerusarema artichoke tubers pamwe chete nemakaroti, sezvo achida kuzvifukidza nejecha munguva yechando.

Iwe unogona kuchenesa mapeari uye uaiise muhombodo dzecellophane dzekuchengetera mukati mepasi, asi, kufanana nemufiriji, Jerusarema artichoke haibvumirwi kwepamwedzi uye inorasikirwa nezvinhu zvayo zvinobatsira.