Vaya vanoda kubika uye kushamisika mhuka dzavo dzekudzidzira nevekugadzirira zvinyorwa zvinokwanisa kuita izvi kufadza basa ravo guru. Mune unyanzvi hwekubika kunokosha zvikuru kuvapo kwefungiro uye kugadzirwa kwemaitiro, nokuti kubika inzira yekusika chaiye. Nzira yekuve mubiki - munyaya ino.
Nzira yekuti uve chef uye kupi kutanga?
Zvechokwadi, munyaya iyi, zvisinei, sezvinongoita mune imwe ipi zvayo haigone kuita pasina dzidzo. Uye ngaivepo vanhu vakaita basa pasina iye, asi ichi chinhu chisina kukwana. Kazhinji kazhinji ivo vakarongeka kuti vashande munzvimbo dzekudya zvepaguru, saka kutaura, "nekusvibiswa" kana kuvhura dare ravo rekudyara kana cafe. Vamwe vose vanokurudzirwa kuti vapedzisire kubva kuchikoro chakakosha kana zvikoro, sezvo nhasi unogona kuwana nhamba yakawanda yezvasarudzo zvichienderana nenzvimbo yaunoronga kushanda nayo, somuenzaniso, kuva mubiki wepast kana sushi-cook.
Panguva yekurovedzwa mudzidzi achadzidziswa kwete chete zvinyorwa zvekubika, asiwo anotaura kuti angagadzirisa sei uye kurongedza tafura, nzira yekuziva kutsva kwechigadzirwa, kuyera yakakwana chaiyo, nezvimwewo. Idzi ruzivo, rwakatsigirwa kubva kuchikoro chekemikari uye biology, huchabatsira kudzidzira zvidzidzo zvakadaro zvekufambisa sekutengeserana, mitemo yehutsanana uye yehutsanana, teknolojia yekuwana zvinhu zvekugadzira uye zvimwe zvinenge zvichishanda mumabasa ezvemhizha uye kuwedzera kuzvivimba uye kuzvivimba.
Dzidzira uye ita zvekare zvakare
Avo vanofarira izvo zvinotora kuti vave mubiki, mushure mokunge muwana diploma, munogona kurumbidza kuti muwane basa mune cafe kana kudya. Vadzidzisi vemamwe mapoka emagariro vane chibvumirano nevanharaunda dzekudyara kupa vadzidzi kudzidzira. Pano chinhu chinonyanya kukosha hachisi kuparadza nguva uye kuedza kuratidzira matarenda ako ose, unyanzvi uye chido chekushanda zvakaoma. Sezvo wakaronga kuti uite basa, zvakakosha kutanga kubva pasi pacho uye zvakakosha kuva wakagadzirira izvi. Zvinogona kutora nguva yakareba musati asvika akakurudzirwa uye anoendesa kuGarmange kugadzirira ndiro dzinotonhora, zvokudya zvekudya uye mashopu, kurega kuita basa dema rekunatsa mbatata, kudya nyama, nezvimwewo.
Nzira yekuti uve chef uye kupi kutanga?
Zvakajeka kuti murume kubva mumugwagwa anobva pakarepo haatore nzvimbo yakadaro. Iwe unofanirwa kunge uine kakanaka mukurumbira wakanaka mukati mako, kana kuenda kune chinangwa chako zvishoma nezvishoma asi zvirokwazvo. Chokutanga pane zvose, munhu akadaro anofanira kunge akavakirwa zvakanaka, kunyatsonzwisisa chinangwa chesarudzo yakasarudzwa yebasa, ramba uchienzanisa zvese zvezvinoitika uye zvigadzirwa zvemafashoni. Sezvo mutemo, anoverenga magazini akazvipira kugadzira, anotaura nevanoshanda navo, anogara achisimudza chikwata chekufanirwa kwake. Kuve mucheki kunogona kunge kusati kwamboitika mumakore matatu, asi munguva ino iwe une nguva yekukura kuva mubatsiri, kugadzira vateereri vese, ndiko kuti, kukwanisa kutema vashanyi nevamwe vekorona yako ndiro.
Mushure mokugamuchira chiziviso chekudyidzana kwezvokudya uye hoteliers, unogona kutanga kutarisira basa rekicheni rose, asi kusvika kune iyi inoda makore ekushanda zvakaoma. Vaya vanofarira nzira yekuve vakagadzira vakanaka, unofunga kufungisisa uye kuongorora zvinowedzera uye zvakashata. Basa racho rakaoma kwazvo, rinotyisa, nokuti unofanirwa kumira zuva rose. Hazvina kukwana kuwana diploma uye kudzidza, basa iri rinoda nguva dzose kusimbiswa kwekufanirwa kwayo uye semafashoni, zvinokuita kuti uchinje uye unofanirana nemitambo mitsva. Ndivo chete vakashinga, vakasika uye vane chinangwa, vanoda bhizinesi ravo pachavo uye vasingafungi hupenyu husinahwo hunogona kumisa makwikwi. Uye zvakakosha kuti tive nekwanisi kutarisira bhizinesi uye vanhu uye kunyanya kune avo vanoronga kuvhura bhizinesi ravo munzvimbo ino.